レモン・クエン酸の代わりに　冷凍梅を使いこなす

執筆者・取材対象： 末時千賀子

地域： 福岡県香春町

サンプル画像

見出し

●落ち梅を拾う人●落ち梅の絨毯がそこかしこに……●冷凍梅を入れて小鯛の甘露煮●ジュースやジャムにも冷凍梅●煮崩れしにくい冷凍梅のシロップ煮●何年経っても悪くならない●ヤブツバキのシロップ煮●冷凍梅の甘露煮