私の人生を変えた　サルナシ

ここまできた山菜類の栽培

執筆者・取材対象： 佐藤一男

地域： 山形県西川町

見出し

●サルナシとの出会い◎町の特産品候補に●神様がつくった変わり種、果実は大きく、着果ぶりがみごと◎町の特産品に指定される◎紅花国体で果汁が好評●すばらしいサルナシの薬効●降霜のない場所で栽培