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『現代農業』2011年12月号　304ページ～305ページ（ページ数：2）

タイトル

わくわく燻製づくり

ササ　燻せば折れにくい花材に

執筆者・取材対象： 鈴木勇

地域： 静岡県河津町

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見出し

●炭窯で低温で時間をかけてやく

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