電子図書館＞現代農業＞2011年7月号

『現代農業』2011年7月号　200ページ～203ページ（ページ数：4）

タイトル

業務・加工用野菜をつくる（7）

トレンチャー不要の短根ゴボウ

執筆者・取材対象： 齋藤容徳

サンプル画像

見出し

●きんぴら用は太く、漬物用は細く●短根ゴボウなら重装備の機械は不要●太いゴボウなら株間五cm、細いゴボウなら株間三cm●短根だとウネごと収穫できる

トップへ戻る