株の力を活かしてラクラクふかし栽培

コゴミ、ギョウジャニンニク、木の芽…

執筆者・取材対象： 佐藤啓

地域： 秋田県大仙市

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見出し

●コゴミ◎購入根株を地床に置いてふかし栽培◎60万円の元手で240万円の売り上げ●ギョウジャニンニク◎根付き苗を半年養成し、コンテナで◎40万円の元手で200万円の売り上げ●サンショウ（木の芽）◎コンテナに立てて伏せて小さな葉に