見出し

●根株の確保●温床づくり―株の大きさ別に伏せ込む、1坪300株が目安●温床の管理―萌芽前の夜温、萌芽後の日中温度に注意●収穫・調整・出荷―伏せ込み後30日程度で収穫開始、1株から10～15本、毎日収穫●収穫後の根株の管理―掘りあげて養成畑へ●ハウス半促成栽培の組み合わせ