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『現代農業』2005年1月号　60ページ～63ページ（ページ数：4）

特集：身体にも田畑にも　大豆の「健康力」！

タイトル

絵で見る　大豆の「健康力」

執筆者・取材対象： 編集部

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見出し

●大豆の「健康力」のもと●バランスのいいアミノ酸が発揮する力●発酵で「健康力」が高まる●最近話題の大豆ペプチド

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