『農業技術大系』野菜編 第8-2巻 栃木・佐藤+1~栃木・佐藤+6(ページ数:6)

アスパラガス>精農家のアスパラガス栽培技術

ウェルカム,ゼンユウガリバー・雨よけハウス栽培 ○関東地域における大規模経営の先駆け ○立地条件を生かした栽培・出荷体系の確立 ○有機物の有効利用による地力増強 栃木県大田原市 佐藤憲一(72歳)

開始ページ: 栃木・佐藤+1

執筆者: 編集部

備 考: 執筆年 2021年

記事ID: y468262z

見出し

 〈地域の概要〉・・・〔1〕
 〈アスパラガス導入の経緯〉
 〈栽培技術の特徴〉
 1.圃場の準備と土つくり
 2.定植前の基肥と植付け作業・・・〔2〕
 3.定植後の一般管理
   ・茎葉管理作業
   ・生育期の追肥
   ・水管理と春芽増収のための養分転流促進
   ・病害虫防除
   ・地上部の刈取り作業・・・〔3〕
   ・冬 肥・・・〔4〕
   ・春芽の保温作業
   ・春芽収穫と追肥
   ・春芽収穫時期の温度管理と水管理
   ・多年生株への立茎作業
   ・立茎前の春肥・・・〔5〕
 4.2年目以降の管理(多年生株)
   ・立茎後の茎葉管理
   ・病害虫防除
   ・夏秋芽の収穫と水管理・追肥
   ・ハウスの夏場の温度管理
 5.大量の有機物投入
 6.複数品種導入による作型調整・・・〔6〕
 〈今後の目標〉

キャプション

第1図 佐藤さんのハウス
第2図 畜産業が盛んな地域で,豊富な堆肥を有効利用
第1表 佐藤さんの作業体系
第2表 佐藤さんの施肥体系
第3表 佐藤さんの立茎のポイント
第3図 生育期の茎葉繁茂状況
第4図 立茎後の茎葉
第5図 佐藤さんが栽培するゼンユウガリバー
第6図 当地域は個選共販のため,農家が選別・調製を行なう
第7図 那須の高原アスパラ「なすぱらちゃん」

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