『現代農業』1989年4月号 82ページ~85ページ(ページ数:4)

タイトル

医者が教える身近な薬膳料理(4)

当帰・セロリと鶏肉料理

冷え症さようなら

執筆者・取材対象: 木下繁太朗

見出し

●冷え症は内分泌機能異常●薬草「当帰」とセリ科を食べる●虚弱タイプの冷え症なら当帰と鶏肉のスープ(当帰鶏)●冷え症のかた全員に、にらとレバーの炒めもの●材料の漢方的な働き

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