見出し

〈経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　　　(1)地域の特色と経営の概況
　　　(2)定着の経過　・・・〔2〕
　　　(3)肉用比内鶏ひな導入と生産物の販売
　　　(4)施設　・・・〔3〕
〈飼い方の実際〉
　　　(1)肉用比内鶏の飼い方
　　　(2)孵化・育すう　・・・〔4〕
　　　(3)衛生管理
　　　(4)鶏糞の処理方法
〈出荷・加工の手順〉
〈肉用比内鶏部門の経営収支〉
〈生産組合などのとり組み〉　・・・〔5〕

キャプション

経営の概要
飼養羽数
第1図　転換畑での放飼状況
第2図　平飼い放飼中
第1表　施設
第3図　種鶏の平飼い飼育状況
第4図　肉用比内鶏のケージ飼育状況
第2表　機具
第3表　収支