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『現代農業』2011年12月号　298ページ～301ページ（ページ数：4）

タイトル

わくわく燻製づくり

ベーコン　たくさんやるなら保米缶

一斗缶で煙を拡散

執筆者・取材対象： 苅米幸男

地域： 千葉県市原市

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見出し

●固まりを切って食べる●一斗缶で煙を平均に行き渡らせる●沸騰させないように茹でる

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