酪農を基盤にめざす　わが町のブランド農産物

曝気尿活性水は宝！

執筆者・取材対象： 工藤育・木村千代光／千葉正胤

地域： 秋田県森吉町

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見出し

●悪臭と汚水対策に町が取り組む●構想から6年、「有機センター」稼動●土壌菌の力で尿も処理できたが…●処理水で、枯れ始めたアスパラが蘇った！●活性水流し込みで粒張りも食味もアップ●酪農地帯だからこそできる有機農産物を