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『現代農業』1999年2月号　276ページ～278ページ（ページ数：3）

タイトル

話題の新品種「スノーパール」で「黒豆おこわ」をつくってみた

執筆者・取材対象： 神田宣生

地域： 岡山県勝央町

見出し

●ピンク色の黒豆おこわができた●丈は伸びるが倒れにくい、玄米千粒重が大きい●ブレンドしてもうまいし、加工にも向く

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