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『現代農業』1998年12月号 76ページ〜83ページ(ページ数:8)

タイトル

発芽玄米のネットワークが支える健康町おこし事業

香川県三野町での取り組み

執筆者・取材対象: 編集部

地 域: 香川県三野町



見出し

●発芽玄米で健康町おこしをめざす◎食と健康に注目して発芽玄米と出合う◎発芽玄米による健康町おこしを構想◎ペットフード用発芽玄米を減反でつくる◎元気な老人が町の財政も健全にする●発芽玄米のネットワークが健康を広げる◎健康診断の結果がCからBに改善、血液もごっつうよくなった…町長の安藤幹夫さん◎2週間足らずでパンク寸前の肝臓が復活…教育長の藤田明美さん◎便秘のことなら、わしに聞いてくれ◎米やけん毒にはならん