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『現代農業』2006年9月号　244ページ～248ページ（ページ数：5）

タイトル

アイデアいろいろ　キノコお手軽栽培

「1斗缶」でヒラタケ・シイタケ・ナメコ

執筆者・取材対象： 関矢光孝

地域： 新潟県柏崎市

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見出し

●初期投資17万円、年間経費20万円●菌床は無菌室・培養室不要●大きく立派で風味の高いキノコを収穫●目指すは1缶当たり売り上げ1000円

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