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『農業技術大系』果樹編 第3巻 山形・高橋+1〜山形・高橋+13(ページ数:13)

西洋ナシ>精農家の西洋ナシ栽培技術

〈ラ・フランス〉立木仕立て(変則主幹形) 秋元肥,摘蕾(花)・摘果の徹底で大玉果生産 山形県東根市 高橋貞一(52歳)

開始ページ: 山形・高橋+1

執筆者: 高橋貞一

執筆者所属: 山形県実際家

備 考: 執筆年 1996年

記事ID: k11316zz



見出し

〈地域の状況と私の経営〉 ・・・〔1〕
 1.地域の状況
 2.私の経営・技術の特徴 ・・・〔2〕
  (1) 私の経営
  (2) 技術の特徴 ・・・〔3〕
   (1)労力配分を考えて早めの摘花(果)
   (2)収量を上げながら樹形(変則主幹形)をつくる
   (3)秋元肥を基本として高品質生産と健全な樹体維持 ・・・〔4〕
 3.私の目標と課題
〈目標樹形と仕立て方〉 ・・・〔5〕
 1.目標とする樹形
 2.植付けから成木期までの仕立て方
  (1) 植付け
  (2) 1年目
  (3) 2年目
  (4) 3年目以降成木まで
〈年間の栽培管理〉 ・・・〔6〕
 1.発芽から開花まで
  (1) 摘蕾・摘花
  (2) 結実確保
 2.新梢の伸び,果実の発育期 ・・・〔7〕
  (1) 摘果
  (2) 夏季管理
   (1)芽かき
   (2)捻枝および誘引 ・・・〔8〕
 3.収穫期から休眠期 ・・・〔9〕
 4.追熟,出荷
 5.整枝,剪定 ・・・〔10〕
 6.土壌管理と施肥
 7.病害虫防除 ・・・〔11〕
〈経営についての考え方〉
    バートレット ・・・〔12〕
    マルゲリット・マリーラ
    シルバーベル
    オーロラ
    山園−P1

キャプション

経営の概要
   キーワード:礫質褐色低地土\表層腐植質黒ボク土
第1図 神町農協における西洋ナシの生産量および販売実績
第2図 誘引で樹形をつくる(植付け5年目)
第3図 変則主幹形樹の結実状態(植付け11年目)
第4図 目標とする樹形
   キーワード:主枝\亜主枝\側枝
第5図 変則主幹形の仕立て方
   キーワード:主枝\芯抜き\芯枝
第6図 主枝候補枝の育成(植付け5年目)
第7図 芯ぬき後の状態(植付け8年目)
第8図 生育過程と主な作業(ラ・フランス)
   キーワード:生態
第9図 ラ・フランスの開花(左)と花そう単位の摘花(右,葉の少ない花は花そうごと摘み取る)
第10図 マメコバチの巣
第1表 作業手順と管理のポイント
第11図 摘果の方法(1花そうに1果を残す摘果,左:摘果前,右:摘果後)
第12図 大玉果がそろったラ・フランスの結実状態
第13図 背面から出た新梢の芽かき(左:芽かき前,右:芽かき後)
第14図 成木の剪定前(上)と剪定後(下)
第15図 高接ぎ更新樹の剪定前(上)と剪定後(下)
第2表 施肥設計(ラ・フランス)
第3表 病害虫防除暦(ラ・フランス)