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『現代農業』2013年11月号　293ページ～297ページ（ページ数：5）

タイトル

くだものと野菜で農家スイーツ

コリコリとして甘い　半乾きの冷凍柿

冷凍でおいしく

執筆者・取材対象： 牧野修伎代

地域： 愛知県豊橋市

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見出し

●カキが一年中食べられる●歯ごたえがあって甘い●二～三日干すと形が崩れない●二日酔いに、高血圧にいい

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