『現代農業』2011年3月号 304ページ~307ページ(ページ数:4)

タイトル

一人でムリせずニコニコ加工経営(10)

凍みもちづくりに奮闘

執筆者・取材対象: 千葉美恵子

地域: 岩手県一関市

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見出し

●昔のおやつは素晴らしい●凍みもちとの再会●うん、うまい!焼き凍みもち●訪ねて教わった、焼き凍みもちづくり●「冷え込み」がないと、うまくいかない●暖冬を克服したい!

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