『現代農業』1995年6月号　316ページ～320ページ（ページ数：5）

タイトル

わが家の牛乳で個性いっぱいの手づくりチーズ（2）

わが家の牛乳で個性いっぱいの手づくりチーズ

執筆者・取材対象： 花房葉子 ・長万部チーズ研究会

地域： 北海道長万別町