トマト・ナス・マメ類など12種
ウリ類・イチゴ・オクラなど13種
葉物野菜 21種
ダイコン・ネギなど根茎菜 21種
アスパラ・ショウガ・ミツバ（軟化・芽物）など 15種
野菜別の目次
野菜栽培の実際
草花栽培の基礎
果樹栽培の基礎
作物栽培の基礎
農業の基礎
作物の生育と環境
農業機械の構造と利用
農業の経営と生活
家畜飼育の基礎
農業会計
農業情報処理
ジャガイモ 作型と栽培の手順
ネギ 根深ネギの栽培
トマト この野菜の特徴と利用
5 ネギ
タマネギ 秋まき普通・貯蔵栽培
サツマイモ 普通掘り栽培
ジャガイモ この野菜の特徴と利用
ショウガ 根ショウガの普通栽培
スイートコーン トンネル・露地栽培
4 タマネギ
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