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愛媛県の高橋征敏さんは、シイタケのホダ木（原木）に刺激を与えることで増収を実現！発生2年目にはナイロンコードの刈り払い機で叩き、3年目にはナタで表皮に傷をつけます。こういった刺激で生命の危機を感じるのか、シイタケ菌が子孫を残すためキノコをより発生させてくれるそうです。