写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
漬物
砂糖漬け
福島県―福島南部の食―干し柿の雪漬
佐賀県―脊振山地の食―梅の砂糖漬
沖縄県―那覇の食―地漬
沖縄県―やんばるの食―大根の黒砂糖漬
沖縄県―やんばるの食―にんにく漬
沖縄県―八重山の食―大根漬
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