写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
汁もの・なべもの
冷や汁
山形県―県南置賜の食―冷や汁
群馬県―奥多野の食―冷や汁
群馬県―赤城南麓の食―冷や汁
新潟県―古志の食―冷やし汁
広島県―瀬戸内沿岸・島しょの食―さつま汁
香川県―阿讃山麓の食―冷や汁
愛媛県―宇和海（西海）・宇和島の食―冷や汁
愛媛県―宇和島の食―さつま
愛媛県―肱川流域（大洲）の食―あゆのさつま
愛媛県―石槌山系（久万山）の食―さつま
高知県―県西山間（梼原）の食―ぼっかけ
高知県―四万十川流域の食―焼きあいの冷や汁
佐賀県―玄界灘沿岸の食―冷や汁
熊本県―阿蘇の食―冷やし汁
鹿児島県―北薩摩（農耕士族）の食―冷や汁
鹿児島県―大隅シラス台地の食―丸麦飯の冷や汁かけ
メニューに戻る