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2017年12月号表紙

現代農業 【2017年12月号】

落ち葉&せん定枝
米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!
寒じめで極甘野菜
果樹 雪にも寒さにも負けない樹形

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2017年12月号

 



「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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落ち葉&せん定枝

ラクに集めて、どっさりまく

1ページ
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廃菌床はやっぱりスゴイ!


依田賢吾(撮影)
11ページ
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ブドウ畑のつららが「冬の風物詩」

ちょっといい話
編集部/こうま・すう(画)
23ページ
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ショウガたっぷり ダイコンの醤油漬け

漬け物お国めぐり(367)
平出志げ子/近藤泉(え)
24ページ
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杉山彦三郎

農業偉人伝(9)
市橋俊介(イラスト)
26ページ
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搾りは容器に竹ザルを沈めるだけ

ドブロク宣言(81)
ヨシダケン(イラスト・文)
28ページ
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アカメガシワクダアザミウマ

土着天敵図鑑(9)
廣野研一(イラスト)
30ページ
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人生いろいろ 控除もいろいろ

これも経費だ!よくわかる農家の税金(9)
角しんさく(絵)
32ページ
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冬の息抜き ぽっかぽかのモミガラ堆肥


佐藤孝史
35ページ
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クズリンゴ肥料で野菜がグングン育つ!


樋口維史
36ページ
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ネズミからリンゴを守る 砂+木工用ボンド


渡邊紗恵子
37ページ
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丸ごとユズ入りフラスコ酒


中村幸真
38ページ
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コーラでトロトロ柔らかイノシシ煮込み


向井道彦
39ページ
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農山漁村の家庭料理が育てた「地域の味」を100年先まで伝え継ぐ


農文協論説委員会
40ページ
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落ち葉&せん定枝 ラクに集めて、どっさりまく(トビラ)



46ページ
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落ち葉ロールという手があった!小型ロールベーラー大流行のブドウ集落

ラクに集められる!
編集部
48ページ
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落ち葉集めのひと工夫

ラクに集められる!
編集部
56ページ
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手間のかかる落ち葉集めこそ イベントにして楽しむ

ラクに集められる!
魚住道郎
60ページ
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農高で作ったせん定枝回収機を実演

ラクに集められる!
編集部
62ページ
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作業時間が10分の1に減った



65ページ
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せん定枝集めのひと工夫

ラクに集められる!
編集部
66ページ
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図解 知っておきたい落ち葉の基礎知識

落ち葉を使いこなす
編集部
68ページ
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株元が枯れても、実がなり続けるカボチャを見た 落ち葉マルチで不定根ビッシリ

落ち葉を使いこなす
編集部
76ページ
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落ち葉のベッドでトマト5年連作 草も生えない、病気も出ない

落ち葉を使いこなす
三好増夫
80ページ
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イチョウ ボロボロにならず、最高のマルチに 冬はあったか 夏すずしい

落ち葉を使いこなす
宮田昌孝
82ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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松葉 トラクタで踏んづけて温床に じっくり分解するから使いやすい

落ち葉を使いこなす
大浦民夫
85ページ
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排水をよくする「土中マルチ」も松葉が材料


編集部
89ページ
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あらかじめ発酵させて失敗なし 改良橋本式踏み込み温床

落ち葉を使いこなす
竹内孝功
90ページ
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牛糞の発酵熱を落ち葉でフタする 峠田式ズボラ踏み込み温床

落ち葉を使いこなす
峠田等
96ページ
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落ち葉の農業利用とエンドファイト

落ち葉を使いこなす
成澤才彦
98ページ
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図解 知っておきたいせん定枝の基礎知識

せん定枝を使いこなす
編集部
102ページ
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スリムなチッパーを持ち歩きマンゴーのせん定枝通路で砕いて、そのまま土ごと発酵

せん定枝を使いこなす
石崎亮
106ページ
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フレールモアで粉砕するだけ処理

せん定枝を使いこなす
花井博久
109ページ
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ナシのせん定枝だけでどんどん発酵 チップにして山積み、雨ざらし

せん定枝を使いこなす
鈴木隆
110ページ
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ウメのせん定枝が8カ月で堆肥化 鶏糞を混ぜて積み上げるだけ

せん定枝を使いこなす
城村徳明
112ページ
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ブドウのせん定枝が5カ月で堆肥化 コンプレッサーで内側から空気を送る

せん定枝を使いこなす
丹沢民雄
114ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自作鉄板炭やき器で炭にしてまく

せん定枝を使いこなす
鈴木伸吉
116ページ
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ブドウせん定枝で香り高いコーヒー

せん定枝を使いこなす
小川眞澄
118ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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リンゴせん定枝で石窯焼きイモ

せん定枝を使いこなす
田中浩介
119ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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いまどきの米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!(トビラ)

いまどきの米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!

122ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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中山間地で650筆、75ha 地元の業者に米を売って、山の田んぼを守る農業

いまどきの米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!
編集部
123ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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直売所で米を売るノウハウ 10haの米を25店舗でさばく

いまどきの米販売 地元の業務需要・直売所客をつかめ!
飯島和人
128ページ
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福井県いちほまれ 新品種のデビューはお祭りではない

こだわり米屋 産地に喝(7)
西島豊造
132ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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遅延型冷害でコシヒカリが倒伏

多収イネの姿とは?(16)
薄井勝利
134ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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夢あおば932kg エノキ廃菌床堆肥で収量日本一

飼料米・飼料イネで稼ぐ(15)
編集部
138ページ
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小麦のタネをバッチリ播く方法


小野田裕二
142ページ
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鞘葉分げつが出るのはどんな株か

播種半作で、小麦1tどり(下)
荒木英晴
146ページ
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逆流洗浄で暗渠管をお掃除


谷口真紀
150ページ
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レンタル機械で危ない場所を次々直してきた

冬の間に簡単基盤整備
仲延旨
152ページ
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石川発 小さな田んぼを疑似的に大区画化する方法

冬の間に簡単基盤整備
金子亮
156ページ
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水路に橋が架かると、こんなに便利

冬の間に簡単基盤整備
村田正明
160ページ
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バケツイネ選手権2017 締切間近


編集部
162ページ
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愛媛より 糖度15超の寒じめイチゴが登場

寒じめで極甘野菜
編集部
166ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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夏ホウレンソウ産地の寒熟ホウレンソウ

寒じめで極甘野菜
大向正憲
172ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ダイコンの寒じめ 収穫前12日間の気温がカギ

寒じめで極甘野菜
佐野大樹
176ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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かん水のふり返りと見えてきた品種の特徴

棚田のてっぺんにいたトマト名人(3)
編集部
178ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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タネが腐りやすいソラマメ・エンドウのまき方

ハウスなし、トラクタなしで12a 340万円稼ぐ(7)
峠田等
184ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ブロッコリー

野菜を見る、測る、対話する(5)
高橋広樹
188ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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露地で育てるど根性ビオラ


編集部
192ページ
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夏秋イチゴ、EC0.1の駆け引き

松っちゃんのカメラ訪問記(240)
赤松富仁
196ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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単肥配合プログラムで養液栽培の肥料代半減!


玉井光秀
202ページ
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日射量の低下を炭酸ガス施用でカバーできるか

環境制御で作物はどう変化するか(9)
東出忠桐
206ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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Mg欠乏とCa欠乏はメカニズムが逆(2)

常識のなかの非常識 農業技術者の洞察(9)
白木己歳
208ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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雪にも寒さにも負けない樹形(トビラ)

雪にも寒さにも負けない樹形

210ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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雪でも折れないバネ枝をつくる

雪にも寒さにも負けない樹形
編集部
211ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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モモでも徒長枝活用で折れない枝

雪にも寒さにも負けない樹形
編集部
218ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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雪に強く、反収10tのわい化リンゴ

雪にも寒さにも負けない樹形
編集部
220ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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秋田でもリンゴの下垂誘引

雪にも寒さにも負けない樹形
佐藤善政
224ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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結束して樹勢を強く レモンのパラソル仕立て

雪にも寒さにも負けない樹形
道法正徳
226ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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主枝を毎年更新、凍害知らず、イチジクのリフレッシュせん定

雪にも寒さにも負けない樹形
細見彰洋
229ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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有葉花が増え、1次落果が減る

超多収、環境制御ミカン成功の秘訣(2)
上野勉
232ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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『ブドウ大事典』にも掲載 広がるブドウのこれっきり摘粒法


編集部
236ページ
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原発事故をバネに薪専門会社を始めた

薪で稼ぐ
武田剛
238ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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薪オーナー制度が大人気

薪で稼ぐ
仲井常雄
244ページ
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信楽焼の焙炉でかんたん紅茶作り


藤田照治
246ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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分娩前から病気に強い子牛をつくる


編集部
250ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「増し飼い」は、妊娠中も授乳中も、子牛に効いている



256ページ
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肉の移動販売、焼き肉ハウスで人を呼ぶ


大岩智
258ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ヒナからの米育ちでも産卵率は変わらない


中井英人
262ページ
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潜入! 女性限定機械講習会(下)in山形 イチから学ぶトラクタの管理・操作 編


編集部
266ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ミニバックホーが除雪機に変身

市販品より便利 自作除雪機
平井貞夫
274ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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市販品の3倍の高能率、立ち乗りで作業

市販品より便利 自作除雪機
中川謙司
275ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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地域の自然、風土が見えてくる 日本のすし

農文協編集局NEWS(24)
編集部
279ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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百姓ヨーガ 寝る前に上半身をリラックス

私の現役バリバリ体操(12)
本間芳秋
287ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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リンゴとサツマイモのマイピュレでスイーツグラタン

あら、ビックリ 米米新メニュー(12)
奥村万利子
290ページ
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クズ米もうまく使った「地域の味」が今、おいしい


大場寿樹/編集部
292ページ
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田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り(トビラ)

田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り

296ページ
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レモングラスで作るクリスマス飾り、キット販売も大好評

田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り
太田伸一
297ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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イナワラでツリーに飾るオーナメントを作ろう

田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り
高橋伸一
302ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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サツマイモのつるでクリスマスリース作り

田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り
辻千鶴
308ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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セイタカアワダチソウで作る星形リース

田畑のもので楽しい・儲かる 農家のクリスマス飾り
東弘子
310ページ
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トチの実加工で「限界集落」が活気づいた

橋本紘二の田園活写(19)
橋本紘二(撮影)
312ページ
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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大ケガを治したり悪霊を避ける「油薬」

わくわく新世界探訪(10)
白石正之
320ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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いよいよ決まった 農薬ラベルに「RACコード」表示


編集部
324ページ
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シリーズ 農家の働き方改革 8時間労働を目指して(トビラ)

シリーズ 農家の働き方改革 8時間労働を目指して

326ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トマト80a周年栽培 従業員に長く働いてもらうための週40時間、1日8時間労働

シリーズ 農家の働き方改革 8時間労働を目指して
編集部
327ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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朝早く夜遅い牧場の仕事に 2交代のシフト制を導入

シリーズ 農家の働き方改革 8時間労働を目指して
森末雅美
334ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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疎植と早期摘蕾で モモとブドウ1.7haを家族だけで栽培

シリーズ 農家の働き方改革 8時間労働を目指して
北井功司
337ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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農業・農村の未来をつくる「女子力」

リレーエッセイ 意見異見(114)
佐藤一絵
338ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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口約束で借りている畑を、突然、返してくれといわれた

農家の法律相談(344)
馬奈木昭雄
342ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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日本国憲法と税について

農家の税金相談(231)
浦野広明
344ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



347ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/樋口比左夫(選)
348ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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30年以上前に記事で見たモモ 今もつくり続ける「まなみ」


林寛
352ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「耕作放棄地は有機物の宝庫」に大いに共感


山本孝志
352ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「農業機械の日」で事故ゼロへ


仲延旨
352ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ずぼら流 ヤーコンの育て方・保存法


竹永幸子
353ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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今年のキュウリは上々でした 一つの苗から29本収穫


山科喬籠
353ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る