現代農業 > 1990 年> 1990年08月号

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1990年09月＞＞

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国産小麦パンがサツマイモや豆やご飯と出会ってこんなに素敵に！ 小倉隆人（写真）／矢野さき子 9ページ 3

女子高生がつくった新感覚出会い料理―牛乳、ジャガイモ、タマネギ、豆… 倉持正実（写真）／亀田秀子（写真） 12ページ 1

山間地で大成功！とよのか9月出し 倉持正実（撮影） 17ページ 3

超低木仕立てビワ 編集部 20ページ 2

花や野菜をつくっていても地面がコンクリートの温室は農地ではない ちょっとおかしな話 近藤幸二（画）／農文協関東支部 27ページ 1

県産小麦100％の粉屋さんはおいしさの発信所 本ものづくりネットワーク 近藤泉（え） 28ページ 2

桜の咲く頃つくる3斗のこうじは、みそに2斗、どぶろくに1斗。まずはモトづくりから どぶろく宝典（38） 貝原浩（えと文） 30ページ 2

お茶が消臭剤に 変身農産加工最前線（6） 高橋しんじ（絵と文） 32ページ 2

未熟かぼちゃのみそ漬 漬け物お国めぐり（129） 中山鶴／竹田京一（カット） 34ページ 2

腰痛よサヨーナラ、ヤマトイモ定植機 わが家にあわせた機械アイデア集（45） トミタ・イチロー（絵） 36ページ 2

アブラムシをとりまくスゴーイ虫たち 親子で発見・驚き農業じっけん（33） トミタ・イチロー（絵）／阿久津喜作 38ページ 2

トウモロコシ人形 自然の素材で編む（6） 谷川栄子／保谷有香（イラスト） 40ページ 2

しつこいハトに灰で勝利 成田暢 43ページ 1

地域にピッタリ 秦秀治 44ページ 1

追肥、消毒なしのコシ一等米 三嶋寧 45ページ 2

タマネギの苗バラまくだけで土壌病害シャットアウト!! 大石卓 46ページ 2

カシの芽がのびると大雨がくる!? 田中英雄 47ページ 1

ええっ　牛舎にクーラー？ 乳牛の夏バテ防止に廃品利用の決定版 編集部 48ページ 2

田を固くしてイネ刈りラクラク　明渠掘り器 編集部 49ページ 2

深水管理には欠かせない「みずみーる」を発明！ 編集部 50ページ 1

農業、農村が子どもの遊びを豊かにする 農文協論説委員会 52ページ 6

安くて使いやすい地形にあわせた基盤整備 編集部／橋本紘二（写真） 58ページ 5

楽しい山には、町場の人ものぼってくる 近藤泉 63ページ 3

「やっかいもの」にも活路あり ヒノキ炭、ヒノキ木酢が売れだした（上） 榎本順一 66ページ 3

シイタケの夢は無限 尾田川勝雄 69ページ 3

伝統の和牛の産直で活路をひらいた 農文協中国四国支部 72ページ 2

中山間地域振興のため創設された中山間地域活性化資金 農業を続けるためにいまある制度をいかし、さらに発展（3） 編集部 74ページ 4

このままじゃ若くして自分の歯がなくなってしまう！ 大変　子どもの歯がちゃんと生えない（4） 岡崎好秀 78ページ 7

出会いの料理　国産小麦パン、牛乳料理への思い 編集部 85ページ 3

私 麦つくり　 女房 パンつくり 追跡　国産小麦パン（28） 桜田康夫／桜田時子 88ページ 2

勝手ずし 宗哲和尚の子どもと語る食べもの話（8） 藤井宗哲 90ページ 3

臭い消しが農薬を呼ぶ 家庭にひそむ農薬再点検（3） 植村振作 94ページ 2

腰痛、膝痛、食欲不振にサヨナラ　選別用ターンテーブル その場でやれるすぐ治る忙中健康術（3） 八田尚子 96ページ 4

十数年におよぶ転院治療がつくった家族のかたい「カラ」 アトピーの悩み心のすれ違い（6） 岡部俊一 100ページ 5

ウリ 古代からの贈りもの　食べものは医薬（6） 槇佐知子／杉山誠（カット） 105ページ 5

村の花咲かじいさん誕生！ 老いて美しく生きる（6） 小沢禎一郎 110ページ 6

トウモロコシ皮を植物で染めて人形を作る 谷川栄子 116ページ 2

「かるい」師 私の作品 岩下守（写真・文） 119ページ 3

今回は手の内を見せちゃおう おもしろ農民　知の冒険者（7） 小松光一 122ページ 2

むせかえるような緑―権さんのこと 「百姓」でくくればみないっしょ　新百姓列伝（8） 山下惣一 124ページ 2

アイデア商品を生みだす8×8＝64思考法 村に仕事をおこす 松下清雄 126ページ 6

幹線用水路の清掃 ムラを住みよく　行政、農政活用術（6） 吾村良造 132ページ 3

自由化に負けない　町づくりは土づくりから むらからの農政談義（5） 松岡喜代之助 136ページ 2

なぜ所得もないのに国保税が重い？ 農家の税金教室（48） 平田啓一 138ページ 4

地価高騰の都市近郊　贈与による相続税減らしの分岐点 農家の相続税・節税対策（25） 藤崎幸子 142ページ 4

私の田からホースで取水のA氏　ホース撤去を要求できるか？ 農家の法律相談（31） 筒井信隆 146ページ 4

申請すれば軽油が安く買える―軽油の免税制度 農民連 148ページ 1

記帳は前提　相続、取引信用でのメリットは？ 法人化を考える人たちのために　農業法人設立の手引（2） 小林芳雄 150ページ 4

安心して頼れる年金制度へ　大幅に改正された農業者年金制度（上） 安心して頼れる年金制度へ　大幅に改正された農業者年金制度（上） 祖父江孝司 154ページ 6

日本へのコメ自由化圧力の真の狙いはアメリカ国内の米価下落だ 新聞、TVが言わないアメリカの本流意見 マーク・リッチー／伊庭みか子（訳） 160ページ 7

小農のことは考えてない!!なんていうアメリカ政府のガット提案にアメリカの家族経営農家は反対です 新聞、TVが言わないアメリカの本流意見 農家の気持ちを伝えあおう　世界の農家、交流の広場（4） イバン・W・ワイヤット／中崎佐和子（訳） 167ページ 3

村の基盤整備 請負人 橋本紘二（撮影） 171ページ 8

ボカシ肥　水は材料の1/4、フンワリ積めば失敗なし 編集部 180ページ 6

定植のときペーパーポットでもポットをはずすのですか？ 自給野菜119番 川崎重治 186ページ 2

今年の山は驚きの宝庫　時しらずのキノコたち おもしろ意外のキノコの楽しみ（5） 矢萩禮美子 188ページ 2

トルコギキョウ、ストック 暮らしを彩る人気の家庭花　楽しみと育て方（6） 船越桂市 190ページ 2

強ーい助っ人「竹＋海藻」木酢液 新自然資材　木酢（7） 編集部 192ページ 4

二山盛りのツメの配列で全作業をこなそう ここまで知らなきゃ…機械で損する（4） 井原豊 196ページ 6

「鴻巣25号」の播種日の決め方 話題の「夏まき小麦」（2） 名取一好 202ページ 4

さらに高品質をめざす試み　ペーパーポット年内移植栽培 春まき小麦　反収200kgから600kgへ（4） 高木荒司 206ページ 2

イネ刈りを頼んでいる人のための穂肥、田固め作戦 編集部 208ページ 8

深水でゆるやかな肥効、やち田のイネ姿をめざす 良食味イネの登熟期の姿を追う 渡辺重博 216ページ 3

迫力ある止葉が黄緑にすき通り枝梗がいつまでも枯れない 良食味イネの登熟期の姿を追う 井原豊 218ページ 2

キヌヒカリ　葉色だけで穂肥をふるな、肥料バランスも考えて！ 味にこだわる多収栽培法（7） 武田晴夫 220ページ 4

穂ばらみ期の受光能力を高める 穂肥のやり方 糠森流800kgどり指南（6） 糠森勉 224ページ 4

上から数えて5枚目の葉をいかに小さくできるか 高品質・多収イネの構造に迫る（2） 稲葉光國 228ページ 6

男性6人、女性9人で数百枚、140haを受託　女性の力によって作業改善できた 双方両得！受委託の上手なやり方（4） 編集部 234ページ 4

赤とんぼ、ケシ肩広アメンボ、肩黒緑盲カメが見えるとコメの輸入自由化阻止 減農薬農家西東（6） 宇根豊 238ページ 4

クモの仲間 ワクワク田んぼランド（15） 日鷹一雅 242ページ 2

生、消の心が通い潤う 「通潤米」 実例追跡　特別栽培米制度を活かす（3） 上田博茂 244ページ 3

農業するなら山に登ってこい 山間地とよのか9月出し（1） 松尾良満 248ページ 4

6月上旬に採苗するには イチゴ　とよのか基礎生理講座（2） 伏原肇 252ページ 2

チッソをおさえた遮熱育苗とリン酸、石灰を吸えるベッドづくり 編集部 254ページ 2

ニュース　ミニトマト中棚のつくり方 前原信良 256ページ 2

ゴロ土ベッドで高品質トマト作り 村松安男 258ページ 6

ゴボウの「ヤケ症」 根菜の障害、病害を斬る（9） 小川勝／萩谷俊一 264ページ 5

やっかいなコナガの体系防除 田中章 269ページ 5

秋野菜、ハウス抑制作型の作付け前の再点検 土壌消毒　成功・失敗の分かれ道を探る（1） 米山伸吾 274ページ 6

強烈土壌殺菌、プラス土つくり　新、太陽熱消毒法 初沢和男 280ページ 3

くりつけ作業で害虫防除 昭和20年代農法再発見の旅　捨てた技術に宝があった（12） 水口文夫 284ページ 4

低木だから81歳！いまも現役 魅力いっぱい　ビワの新低木栽培（1） 編集部 288ページ 4

低樹高大玉のカキつくり 毎日実践指導中！ カキの先生は元コメの検査員さん（1） 編集部 292ページ 4

いまの樹姿（スレンダー形）を大事につくりながら樹形改造（開心形） わい化リンゴ20年　これからが本番の樹づくり 編集部 296ページ 4

大粒種伊豆錦をいかす夏にむけての樹勢調整法 寒地版、「大粒ブドウ」安定生産の手ほどき（4） 鈴木英夫 300ページ 4

キングデラ育成の経過 編集部 304ページ 1

この春巨峰の単価を超えた！キング デラ 楽しみながら、ちょっとひと稼ぎの果樹つくり案内（5） 大森豊徳 304ページ 3

「スモモ×ウメ」から生まれた中間母本 京谷英壽 307ページ 3

若木時代にせん定バサミは不用 早生ミカンで高所得経営（4） 水谷恒雄 310ページ 5

バイテクで百輪の花咲くコチョウランを作る 花のある農業 編集部 316ページ 4

花　高品質トルコギキョウは乾いた環境がつくる 八代嘉昭 320ページ 2

袋乾燥すれば選別即当日包仕上げ 大分発　九州タバコ通信（6） 河野忠明 322ページ 5

豊後高田管内、今年の作柄は？ 河野忠明 326ページ 1

森林に囲まれた産地だから 無農薬茶に挑戦 お茶の販路を拓く消費拡大作戦（2） 大石貞男 328ページ 3

肝てつの糞便検査 酪農母ちゃんのための経営改善（2） 遠藤和雄 332ページ 4

繁殖雌牛用の飼料にシイタケ廃ほだ木 未利用資源に目を向けよう（2） 生雲晴久 336ページ 2

食品産業廃棄物で肥らせれば うまい牛肉半値のコスト 牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（15） 編集部 338ページ 5

不食草、かん木と野シバの陣取り合戦 子とり和牛　シバ草地で低コスト生産のすすめ（5） 上田孝道 343ページ 5

インテグレーションからうまい豚肉の直売加工方式へ 減家畜薬で養豚経営に活路を拓く（6） 泉沢光生 348ページ 4

輸入の配合飼料でなく3種の発酵飼料で飼う 発酵環境が生む無投薬養鶏（1） 高橋丈夫 352ページ 4

何でも相談室 編集部 357ページ 1

農の心に溶けこんだ「もの」「こと」を詠む 農民俳句　新読本（12） 小崎碇人 358ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 360ページ 4

組合員みんなでへの字―情けない田んぼを前にジッとがまんの子 武田玄二郎 364ページ 1

「地球回帰の祭り」に集まれ!! 風見正博 364ページ 1

国営事業のすみやかな達成には、負担軽減が不可決 井弘 365ページ 1

無農薬、有機農業に関心のある若い方がた、房総の海へいらっしゃい 立石隆夫 365ページ 1