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  • 121

    [冬虫夏草(虫草)]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:
    • 執筆者:矢萩信夫/青野茂
    • 執筆者所属:自然薬食微生物研究所/福島県林業研究センター
    •   
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 122

    [ウニ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:村田裕子
    • 執筆者所属:独・水産総合研究センター中央水産研究所
    •   
    • ページ数(ポイント数):12専門館:
  • 123

    [海藻類] 加工の歴史,動向と農村加工概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:西澤一俊
    • 執筆者所属:東京教育大学名誉教授
    •   
    • ページ数(ポイント数):3専門館:
  • 124

    [海藻類] 増殖の留意点と副産物・食品以外の利用概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:西澤一俊
    • 執筆者所属:東京教育大学名誉教授
    •   
    • ページ数(ポイント数):8専門館:
  • 125

    [カツオ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:高木毅
    • 執筆者所属:静岡県水産試験場
    •   
    • ページ数(ポイント数):16専門館:
  • 126

    [キビナゴ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:山田梅芳/時村宗春
    • 執筆者所属:元水産庁西海区水産研究所/水産総合研究センター本部
    •   
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
  • 127

    [コイ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:臼田一郎/山野文男/渡邊直樹
    • 執筆者所属:楽群堂本舗/霞ヶ浦町漁業協同組合/茨城県内水面試験場
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 128

    [サバ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:黒川孝雄
    • 執筆者所属:長崎県総合水産試験場
    •   
    • ページ数(ポイント数):11専門館:
  • 129

    [サワラ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:永井達樹
    • 執筆者所属:水産総合研究センター瀬戸内海区水産研究所
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
  • 130

    [スッポン]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:景平真明/塚崎清彦/景平真明
    • 執筆者所属:大分県海洋水産研究センター内水面研究所/塚崎薬品工業株式会社/大分県海洋水産研究センター内水面研究所
    •   
    • ページ数(ポイント数):8専門館:
  • 131

    [ナマコ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:佐々木政則
    • 執筆者所属:北海道立釧路水産試験場
    •   
    • ページ数(ポイント数):12専門館:
  • 132

    [ハモ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:山田梅芳/時村宗春
    • 執筆者所属:元水産庁西海区水産研究所/水産総合研究センター本部
    •   
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
  • 133

    オーストラリアにおける穀物肥育による大規模牛肉生産と牛枝肉格付評価(世界の畜産・肉牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>肉牛
    • 執筆者:糟谷広高
    • 執筆者所属:北海道立総合研究機構畜産試験場
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 134

    エゴマ種実の利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術
    • 執筆者:石川雄治
    • 執筆者所属:福島県畜試
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 135

    一貫経営・母豚23頭 ○えさに土壌菌添加で低コレステロール肉の生産 ○養豚のグループで銘柄豚肉を村の直売所で販売 ○規格外せんべい給与でえさ代の軽減 新潟県加治川村 加治川豚普及会 近俊男(47歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>実際家の技術と経営
    • 執筆者:西村良平
    • 執筆者所属:未利用資源研究会
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 136

    納豆残渣の添加による鶏肉のグルタミン酸強化・鶏卵の低コレステロール化

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏の飼料
    • 執筆者:宮口右二
    • 執筆者所属:茨城大学
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 137

    III 鶏卵の栄養・嗜好性

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
    • 執筆者:山上善久
    • 執筆者所属:埼玉県養鶏試験場
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 138

    可搬式鶏舎による草地利用で地鶏の高品質肉生産

    • 技術大系
    • サブタイトル:採卵鶏>基礎編>採卵鶏飼育の技術と経営
    • 執筆者:西藤克己
    • 執筆者所属:前青森県農林総合研究センター畜産試験場
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 139

    害虫の発生要因と予防的害虫管理

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>草地の維持管理
    • 執筆者:松倉啓一郎
    • 執筆者所属:農研機構生物機能利用研究部門
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 140

    硫黄脱窒法を利用した畜舎排水の窒素除去技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境対策>技術編>畜産環境問題の技術課題
    • 執筆者:長谷川輝明
    • 執筆者所属:千葉県畜産総合研究センター
    •   
    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 141

    アメリカでのふん尿処理・環境対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境対策>技術編>海外でのふん尿処理・環境対策
    • 執筆者:中井裕
    • 執筆者所属:東北大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 142

    生長調節物質による果実の肥大と熟期促進

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナシ>基本技術編>生育過程と技術>IV 果実肥大期
    • 執筆者:田辺賢二
    • 執筆者所属:鳥取大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 143

    樹脂病

    • 技術大系
    • サブタイトル:モモ>基本技術編>生理障害と栽培技術上の重要病害虫>生育障害
    • 執筆者:水谷房雄
    • 執筆者所属:愛媛大学
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 144

    イネ アワヨトウ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:イネ科>害虫
    • 執筆者:平井 一男
    • 執筆者所属:元東京農業大学
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 145

    ネギ 萎凋病概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:竹内 妙子\児玉 不二雄\鐘ヶ江 良彦
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場\北海道中央農業試験場\千葉県農林総合研究センター
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 146

    ネギ 黄斑病概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:阿部 秀夫\新村 昭憲
    • 執筆者所属:北海道立上川農業試験場\地独・北海道立総合研究機構上川農業試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 147

    タマネギ 乾腐病概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:松尾 綾男\西口 真嗣
    • 執筆者所属:元兵庫県農業総合センター\兵庫県立農林水産技術総合センター
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 148

    タマネギ 腐敗病概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ユリ科>病気
    • 執筆者:西村 十郎\西口 真嗣
    • 執筆者所属:元兵庫県立中央農業技術センター\兵庫県立農林水産技術総合センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 149

    スイートコーン アワヨトウ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:イネ科>害虫
    •   
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 150

    リンゴ トビハマキ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:バラ科>害虫
    • 執筆者:櫛田 俊明
    • 執筆者所属:青森県りんご試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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