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1006
件のデータが見つかりました。(6件のビデオが含まれます)
61
まさに絶品 ドブロク料理
現代農業:
1985年11月号 86ページ~91ページ
特集タイトル:
いまこそ本ものの酒、ドブロクだ!
上位タイトル:
ドブロクつくりは余禄がいっぱい
連載タイトル:
執筆者:
藤田秀司 秋田県
地域:
作目:
62
観光果樹園でちょっと演出
現代農業:
1994年02月号 230ページ~231ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
わが果樹園、こだわりの逸品・新品種
連載タイトル:
執筆者:
山陽農園 山陽農園
地域:
岡山県山陽町
作目:
63
モミジガサ
現代農業:
1994年11月号 300ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山菜「自生地栽培」(6)
執筆者:
大沢章 農山村振興コンサルタント
地域:
作目:
64
コックの好みとスーパーの好みは全然違う
現代農業:
1999年05月号 220ページ~225ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(69)
執筆者:
赤松富仁
地域:
東京都田無市
作目:
65
庭に生えてる植物で、毎日気軽に「薬草風呂」
現代農業:
2003年12月号 294ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
おおいまちこ
地域:
長崎県北有馬町
作目:
66
その名のごとく、豊かな香りが魅力です「佐藤の香」
現代農業:
2004年02月号 217ページ~218ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
地域ブランドで売り出し中のカンキツ品種
連載タイトル:
執筆者:
佐藤靖
地域:
大分県臼杵市
作目:
67
ペニーロイヤルミント
現代農業:
2004年03月号 116ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
アゼに植えよう 草刈りがラクになる草、カメムシが来なくなる草
連載タイトル:
執筆者:
柏崎亮一
地域:
岩手県住田町
作目:
68
「和食の料理人は食感と香りを求めている―熊澤さんの野菜がこんな料理に変身!」
現代農業:
2007年02月号 64ページ~65ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
お客は地元にいる!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
高知県高知市
作目:
69
「売り文句」となる特徴あるお茶づくりを
現代農業:
2007年12月号 241ページ~243ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続・お茶の作業 ここが落とし穴(最終回)
執筆者:
森一真 JAしみず営農部
地域:
静岡県静岡市
作目:
70
急須碗と水出し炒り茶で消費拡大
現代農業:
2008年08月号 226ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
もっと香りが生きるお茶のススメ(3)
執筆者:
相馬耕一
地域:
静岡県吉田町
作目:
71
ハブソウとカワラケツメイ
現代農業:
2009年5月号 126ページ~129ページ
特集タイトル:
マメ科を活かす
上位タイトル:
健康になるマメ科
連載タイトル:
執筆者:
中山芳朗
地域:
山口県下関市
作目:
72
大人気のカンキツジュース 甘い香りクレメンティン
現代農業:
2012年2月号 287ページ~288ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
“絶品加工品”に、この品種あり!
連載タイトル:
執筆者:
田島彰一
地域:
佐賀県太良町
作目:
73
春の香りが楽しめる サクラ豆腐、フキノトウ豆腐、菜の花豆腐
現代農業:
2013年5月号 96ページ~97ページ
特集タイトル:
春、野山が私を呼んでいる
上位タイトル:
野草&薬草を食べる
連載タイトル:
執筆者:
井ノ口妙子 耕房よってかんせ
地域:
三重県津市
作目:
74
ブランデーのような香りの堆肥
現代農業:
2016年12月号 96ページ~98ページ
特集タイトル:
畑の菌力強化大作戦
上位タイトル:
地元の有機物を活かす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県中野市
作目:
75
珍しいバジルがシェフのアイデアをかきたてる
現代農業:
2017年2月号 115ページ~116ページ
特集タイトル:
香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル:
品種事典
連載タイトル:
執筆者:
新倉大次郎
地域:
東京都西東京市
作目:
76
味・香り・色を楽しむ ラッカセイ玄米ご飯
現代農業:
2017年9月号 285ページ~287ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
もうやめられない、ラッカセイ
連載タイトル:
執筆者:
岡田涼子
地域:
静岡県富士宮市
作目:
77
クロモジの香りを活かし、高級和精油の原料に
現代農業:
2019年11月号 210ページ~213ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
松澤瞬
地域:
福島県南会津町
作目:
78
パクチーはやっぱり香りが一番
現代農業:
2020年2月号 70ページ~72ページ
特集タイトル:
世界のヤミツキ野菜が激アツ!
上位タイトル:
パクチー このニオイがたまらんね
連載タイトル:
執筆者:
黒田高志
地域:
愛媛県西条市
作目:
79
夏の暑さにめっぽう強い葉っぱ、パッカナー
現代農業:
2020年2月号 92ページ~97ページ
特集タイトル:
世界のヤミツキ野菜が激アツ!
上位タイトル:
タイ野菜 香り、苦み、さわやかなのがタイ野菜
連載タイトル:
執筆者:
伊藤雄大
地域:
大阪府能勢町
作目:
80
若者と外国人労働者の需要急増 エスニック料理向けハーブ苗
現代農業:
2021年2月号 78ページ~80ページ
特集タイトル:
ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
上位タイトル:
巣ごもり需要をねらっていく
連載タイトル:
執筆者:
岩瀬全安 (有)三洋園芸
地域:
愛知県西尾市
作目:
81
苗木屋が答える 楽しみ果樹の病害虫診療所
現代農業:
2021年6月号 119ページ~126ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
楽しみ果樹のお手軽防除
連載タイトル:
執筆者:
高井尽
地域:
三重県桑名市
作目:
82
刺し身、ジビエ、シャンパンに 森のキャビア、フィンガーライムを27種販売
現代農業:
2022年2月号 205ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
香酸カンキツいちおし品種
連載タイトル:
執筆者:
仲平豊実
地域:
長野県高森町
作目:
83
広葉樹専門の製材所に聞く 地元の山にある木の活かし方
季刊地域:
2023年冬号(No.52) 54ページ~57ページ
特集タイトル:
山活! 稼ぐ 楽しむ 人を巻き込む
上位タイトル:
木を知る木を売る
連載タイトル:
執筆者:
編集部/尾崎たまき(撮影) (株)カネモク
84
エキゾチックな香りで需要を呼び込む プリンセスサリー
現代農業:
2023年2月号 185ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
国産長粒米に需要あり
連載タイトル:
執筆者:
及川正喜
地域:
宮城県登米市
作目:
85
米品質の計測
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(1)>基本技術編>乾燥・調製・貯蔵・出荷技術>収穫後の処理システム
執筆者:
江藤聡/前原峰雄
執筆者所属:
株式会社サタケ
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
86
II 米の食味と評価法
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味
執筆者:
岩崎哲也
執筆者所属:
農林水産省食品総合研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
87
アヤメ ○複雑な遺伝因子をもつ親株の育成,多彩な花色,花形,芳香性品種の作出 ○交雑育種,他種交配もめざして 設楽鵬(川越アヤメ育種園)
技術大系
サブタイトル:
育種>育種の着眼点と実際>アヤメ ○複雑な遺伝因子をもつ親株の育成,多彩な花色,花形,芳香性品種の作出 ○交雑育種,他種交配も
執筆者:
設楽鵬
執筆者所属:
川越アヤメ育種園
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
88
シクラメン ○野生種を利用して芳香性品種を育成 ○種間交雑,胚珠培養,稔性回復
技術大系
サブタイトル:
育種>育種の着眼点と実際
執筆者:
石坂宏
執筆者所属:
埼玉県農林総合研究センター園芸研究所
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
89
キク ○甘い香りの魅力と環境浄化能力をもつ品種 ○野生種とスプレーギクとの交配育種
技術大系
サブタイトル:
育種>育種の着眼点と実際
執筆者:
津田その子
執筆者所属:
中部電力株式会社
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
90
飛ぶように売れる! 低樹高で香り強いカボスがゴロゴロ
現代農業:
2023年11月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
レモンとユズと香酸カンキツ
上位タイトル:
売れる香酸カンキツ
連載タイトル:
執筆者:
松原忠雄
地域:
大分県日田市
作目:
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