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804
件のデータが見つかりました。(10件のビデオが含まれます)
91
[牛(乳牛)] 事例 アイスクリーム
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
酪農家であることにこだわって新鮮ジェラート
執筆者:
永井秀樹
執筆者所属:
兵庫県加西農業改良普及センター
地域:
兵庫県社町
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
92
育成牛の施設・設備
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>育成>育成期の飼養管理(4か月齢~初産分娩)
執筆者:
干場信司
執筆者所属:
酪農学園大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
93
酪農など・経産牛34頭他 ○炭と土壌菌で牛舎の無臭化,良質堆肥生産 ○炭埋と木造牛舎の踏込み式牛床でふん尿一次処理 ○専用浄化槽でパドックのふん尿処理,処理水は再利用 北海道上川郡新得町 新得共働学舎(宮嶋望)(42歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
宮嶋望
執筆者所属:
新得共働学舎
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
94
酪農・経産牛98頭 ○糞尿へ下からの強制送風で土着菌による完熟発酵堆肥に ○分離した尿はミネラル補給によって短時間で最高の液肥に ○放牧にこだわり,糞尿を主にした土―草―牛―人循環 静岡県富士宮市 中島邦造(59歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
中島邦造
執筆者所属:
静岡県酪農家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
95
酪農・経産牛60頭,育成牛40頭 ○通性嫌気性菌ラクトヒロックスによる悪臭緩和と堆肥の品質向上 ○乾燥ふんを育成舎,子牛舎の敷料に利用,発酵の促進 ○牛体が健康になり,乳質も改善 滋賀県蒲生郡安土町 中野正一(39歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
中嶋隆
執筆者所属:
滋賀県立大学環境科学部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
96
酪農をやめないでよかった
現代農業:
1985年09月号 148ページ~151ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
夫婦善哉
執筆者:
編集部 農文協
地域:
岡山県川上町/岡山県川上町
作目:
97
深刻な影響が出はじめたヨーロッパから輸入される乳製品
現代農業:
1987年09月号 182ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
チェルノブイリ原発事故から1年(3)
執筆者:
広瀬隆
地域:
作目:
98
若い仲間たちが牛乳レストランを開業
現代農業:
1988年01月号 328ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
酪農生き残りにかけるエサの自家配合(3)
執筆者:
松岡喜代之助 北海道中標津町
地域:
北海道中標津町
作目:
99
酪農との複合経営のなかでいかす
現代農業:
1988年05月号 326ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
転作としてのエサ米(3)
執筆者:
高橋良蔵 秋田県羽後町
地域:
秋田県羽後町
作目:
100
酪農家が牛乳レストラン、アイスクリーム会社
現代農業:
1989年01月号 19ページ~22ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
杉田徹(写真と文)
地域:
北海道中標津町/北海道中標津町/北海道中標津町
作目:
101
草地の更新なしで上手な放牧ローテーション
現代農業:
1992年11月号 308ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
風土に生かされた北海道酪農を求めて(2)
執筆者:
荒木和秋 酪農学園大学
地域:
北海道中標津町
作目:
102
家風にあった牛だからできる 1日4~6時間労働で高所得
現代農業:
1992年12月号 294ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
風土に生かされた北海道酪農を求めて(3)
執筆者:
荒木和秋 酪農学園大学
地域:
北海道中標津町
作目:
103
酪農民のもっとも大切な仕事は完熟堆肥をつくること
現代農業:
1994年08月号 314ページ~317ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
「風土に生かされた酪農」への道案内(3)
執筆者:
三友盛行 北海道中標津町
地域:
北海道中標津町
作目:
104
呼吸しづらい堆肥つくりになっていないか
現代農業:
1994年12月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
「風土に生かされた酪農」への道案内(6)
執筆者:
三友盛行 北海道中標津町
地域:
北海道中標津町
作目:
105
酪農経営の柱となったアイスクリーム生産
現代農業:
1996年08月号 326ページ~330ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
千葉県横芝町
作目:
106
酪農地帯の朝市が拓いた誇りある暮らし
現代農業:
1999年07月号 83ページ~85ページ
特集タイトル:
母ちゃんの夢で、出発進行!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西川智子 北海道北根室地区農業改良普及センター
地域:
作目:
107
酪農ペーパーはいかがですか
現代農業:
2000年10月号 332ページ~335ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農家くらふとで素敵に販売、遠藤凌子の元気を呼ぶ直売術(2)
執筆者:
遠藤凌子
地域:
岩手県大野村
作目:
108
酪農家は子どもたちの心の教育に役立つことができるはず
現代農業:
2001年09月号 324ページ~328ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農家まるごと「学校」にしてしまった母ちゃんたち
連載タイトル:
執筆者:
人見みい子
地域:
栃木県黒磯市
作目:
109
酪農家は、なぜ肉骨粉を給与しなければならなかったのか
現代農業:
2001年12月号 322ページ~324ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小沢禎一郎
地域:
長野県松本市
作目:
110
酪農組合全員で光合成細菌を利用
現代農業:
2009年12月号 261ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
毎日使う光合成細菌 畜産が変わる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県半田市
作目:
111
酪農家が捨てる初乳で発酵乳
現代農業:
2011年10月号 75ページ~75ページ
特集タイトル:
肥料代がまたジワジワ上がってきた 液肥を自分で作る
上位タイトル:
高い有機液肥を手作り
連載タイトル:
執筆者:
田中智彰
地域:
鹿児島県出水市
作目:
112
チーズ作りで初めて「牛乳」を知った
現代農業:
2014年9月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
酪農母ちゃんノンホモ・パス牛乳の普及に立ち上がる 前編
執筆者:
山口やよい
地域:
熊本県山都町
作目:
113
誰もがチーズ作りを楽しむため、牛乳の誇りのために
現代農業:
2014年11月号 244ページ~248ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
酪農母ちゃんノンホモ・パス牛乳の普及に立ち上がる(後編)
執筆者:
山口やよい
地域:
熊本県山都町
作目:
114
地乳と地乳スイーツで町を盛り上げる
現代農業:
2015年9月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
竹村英久 地乳プロジェクト会
地域:
高知県佐川町
作目:
115
イネWCSで、目指せ長命連産、生涯乳量10万kg
現代農業:
2017年4月号 256ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
亀田康好
地域:
埼玉県坂戸市
作目:
116
「貿易立国」韓国の轍を踏むな
季刊地域:
2011年春号(No.5) 78ページ~81ページ
特集タイトル:
TPPでどうなる日本?
上位タイトル:
Ⅲ TPPで日本がよくならないこれだけの理由
連載タイトル:
執筆者:
柳京熙 酪農学園大学酪農学部准
117
酪農専業地帯だからできた 息子世代+高齢者・女性が活躍する「有機の里づくり運動」 ○高齢者・女性が主役のたっぷり堆肥の有機野菜づくりとファーマーズマーケット ○牛も食いつく良質堆肥づくりと徹底した土壌分析・個別施肥設計で有機生産 ○製造・加工・流通業者を結びつけた「有機農業経済振興会」活動と「有機……
技術大系
サブタイトル:
環境保全型農業の地域展開
執筆者:
酒井良則
執筆者所属:
富士開拓農業協同組合
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
118
牛と人の子どもを育む酪農牧場
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 牛乳
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年09月号 84ページ
執筆者:
文・編集部 写真・岡本 央
執筆者所属:
農文協
地域:
小泉牧場 東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
119
牛と人間との健全なかかわりってどういうことだろう
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 牛乳
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年09月号 90ページ
執筆者:
三友盛行
執筆者所属:
北海道中標津町・酪農家
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
120
[チーズ] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品
執筆者:
宮沢秀夫/牧野輝男/鈴木忠敏
執筆者所属:
財団法人蔵王酪農センター/酪農学園大学/酪農学園大学
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
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