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1821
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301
V 休眠の生理
技術大系
サブタイトル：
タマネギ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
302
I 発芽の生理
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
村上睦朗／松本正雄
執筆者所属：
恵泉女子学園短期大学／東京農工大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
303
ちば丸・マルチ栽培，12月収穫 ○馬糞主体の良質堆肥で土つくり ○機械化で作業効率向上 ○灌水・追肥・土寄せで大粒の孫芋を生産 千葉県成田市 伊東利一（50歳）
技術大系
サブタイトル：
サトイモ＞精農家のサトイモ栽培技術
執筆者：
安原好一
執筆者所属：
千葉県印旛農林振興センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
304
品質・鮮度（6）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
305
低温を利用した野菜の品質向上
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
執筆者：
青木和彦
執筆者所属：
東北農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
306
ナス（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
阿部一博
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
307
ブロッコリー・カリフラワー（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
茶珍和雄
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
308
ダイコン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
西條了康
執筆者所属：
野菜・茶業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
309
コカブ（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
日坂弘行
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
310
タマネギの除湿機利用乾燥貯蔵
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞貯蔵
執筆者：
奥井宏幸
執筆者所属：
兵庫県南淡路農業改良普及センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
311
放射線照射（品質・鮮度保持）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術
執筆者：
茶珍和雄
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
312
ニンジンの栽培（業務・加工用）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に向けた生産技術
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
313
貯蔵養分と凍害抵抗性
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞VI 貯蔵養分蓄積・休眠期
執筆者：
西山保直
執筆者所属：
果樹試験場盛岡支場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
314
カンキツ 炭疽病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ミカン科＞病気
執筆者：
山田 畯一＼衛藤 夏葉
執筆者所属：
元農水省果樹試験場＼和歌山県果樹試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
315
サツマイモ 貯蔵性病害
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ヒルガオ科＞病気
執筆者：
渡邊 健＼渡邊 健
執筆者所属：
茨城県農業試験場＼茨城県農業総合センター農業研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
316
暗やみ栽培をやめよう
現代農業：
1985年08月号 308ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
すばらしい果樹 キウイ栽培成功への道（2）
執筆者：
真子正史 神奈川県園芸試験場根府川分場
地域：
作目：
317
貯蔵・熟成・発酵・乾燥・濃縮への応用
現代農業：
1997年12月号 132ページ～135ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
技術・研究
連載タイトル：
氷温を生かす（5）
執筆者：
山根昭美 （株）氷温研究所
地域：
作目：
318
南高ウメ 礼肥とかん水で高く保て、夏の間の葉中チッソ
現代農業：
1998年07月号 278ページ～281ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
夏のかん水、夏の施肥
連載タイトル：
執筆者：
卯辰寿男 日高地域農業改良普及センター
地域：
作目：
319
国産・輸入品の隙間をねらう 抑制・貯蔵カボチャの一～三月出荷
現代農業：
2012年8月号 82ページ～83ページ
特集タイトル：
遅出しで当てる
上位タイトル：
今から播く・植える
連載タイトル：
執筆者：
峠悟 ＪＡながさき県央
地域：
長崎県
作目：
320
かちわり、ケイセブン、雪常念 長持ち品種でカボチャのゆっくり出し
現代農業：
2012年8月号 120ページ～121ページ
特集タイトル：
遅出しで当てる
上位タイトル：
貯蔵して遅出し
連載タイトル：
執筆者：
米川二三江
地域：
茨城県茨城町
作目：
321
雪下野菜が雪国の直売所の目玉に
現代農業：
2012年8月号 122ページ～125ページ
特集タイトル：
遅出しで当てる
上位タイトル：
貯蔵して遅出し
連載タイトル：
執筆者：
岩崎健二 ＪＡえちご上越
地域：
新潟県
作目：
322
雪下野菜の作付け、増やしています
現代農業：
2012年8月号 125ページ～125ページ
特集タイトル：
遅出しで当てる
上位タイトル：
貯蔵して遅出し
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
323
サツマイモ 発泡スチロール箱と電気ヒーターで
現代農業：
2014年12月号 72ページ～72ページ
特集タイトル：
貯蔵・保存のワザ拝見
上位タイトル：
イモを上手に保存したい
連載タイトル：
執筆者：
清水守
地域：
新潟県湯沢町
作目：
324
サトイモ 逆さまにしてピラミッド積みや
現代農業：
2014年12月号 78ページ～79ページ
特集タイトル：
貯蔵・保存のワザ拝見
上位タイトル：
イモを上手に保存したい
連載タイトル：
執筆者：
今北肇
地域：
兵庫県三田市
作目：
325
消石灰とマツの枝葉で青カビから守る
現代農業：
2014年12月号 80ページ～81ページ
特集タイトル：
貯蔵・保存のワザ拝見
上位タイトル：
イモを上手に保存したい
連載タイトル：
執筆者：
福永健一
地域：
鹿児島県鹿児島市
作目：
326
農家レストラン 多品目の野菜を長～く料理に使うワザ
現代農業：
2014年12月号 110ページ～117ページ
特集タイトル：
貯蔵・保存のワザ拝見
上位タイトル：
「ちょっと加工」で長く売る
連載タイトル：
執筆者：
植田稔
地域：
山梨県北杜市
作目：
327
貯蔵用カバーで、リンゴをもぎたてのまま直売
現代農業：
2015年9月号 206ページ～207ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
鮮度保持して遅出し
連載タイトル：
執筆者：
花岡和男
地域：
長野県下諏訪町
作目：
328
貯蔵で遅出し スマートフレッシュでリンゴを8月まで販売
現代農業：
2016年11月号 210ページ～211ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
沼沢淳
地域：
秋田県横手市
作目：
329
糖度16度の極甘晩生ナシ 甘太
現代農業：
2018年2月号 146ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
遅出し・早出し品種で、売り場独占
連載タイトル：
執筆者：
山口正博
地域：
佐賀県伊万里市
作目：
330
貯蔵病害の原因と対策
技術大系
サブタイトル：
サツマイモ＞基本技術編＞障害と対策＞重要病害
執筆者：
渡邊健
執筆者所属：
東京大学大学院，元茨城県農業総合センター農業研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
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