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1820
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31
VI 食味，貯蔵，加工
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
早瀬広司
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
32
貯蔵温度と期間がマスカット香に及ぼす影響
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方＞シャインマスカット
執筆者：
松本光
執筆者所属：
農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
33
II 貯蔵方法
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基本技術編＞貯蔵管理
執筆者：
北川博敏
執筆者所属：
香川大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
34
土中貯蔵
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞貯蔵
執筆者：
新堀二千男
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
35
貯蔵適正果の形質
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV 果実肥大期
執筆者：
真子正史
執筆者所属：
神奈川園試根府川分場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
36
貯蔵窒素をめぐって
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞VI 貯蔵養分蓄積・休眠期
執筆者：
清藤盛正
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
37
タマネギ 秋まき普通・貯蔵栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
大西忠男
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業入門／こども
38
花粉の確保
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞II 開花結実期
執筆者：
工藤仁郎
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
39
収穫期延長および長期貯蔵技術
技術大系
サブタイトル：
ブドウ＞基本技術編＞優良新品種のつくりこなし方＞シャインマスカット
執筆者：
明石秀也
執筆者所属：
山形県農業総合研究センター園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
40
常温貯蔵
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞貯蔵施設の特徴と利用
執筆者：
伊庭慶昭
執筆者所属：
果樹試験場興津支場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
41
氷温貯蔵（CF貯蔵）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞貯蔵施設の特徴と利用
執筆者：
山根昭美
執筆者所属：
株・氷温研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
42
サツマイモ 腐らせないでながーく貯蔵する
現代農業：
1991年12月号 212ページ～216ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
宮崎丈史 千葉県農業試験場流通利用研究室
地域：
作目：
43
苗貯蔵の生理と貯蔵技術
技術大系
サブタイトル：
苗生産＞セル成型苗の生産・利用＞セル成型苗の特徴と生産技術
執筆者：
久保田智恵利／古在豊樹
執筆者所属：
千葉大学／千葉大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
44
挿し穂の貯蔵
技術大系
サブタイトル：
球根類＞主な球根類＞ダリア＞技術の基本と実際
執筆者：
後藤丹十郎
執筆者所属：
岡山大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
45
I 発芽の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
鈴木芳夫
執筆者所属：
東京教育大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
46
ミカン 今と昔、貯蔵技術のねらいはかわった
現代農業：
1991年12月号 250ページ～255ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
貯蔵を見直す
連載タイトル：
執筆者：
真子正史 神奈川園試根府川分場
地域：
作目：
47
品質向上をねらったクリ生果実の低コスト貯蔵法
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞貯蔵
執筆者：
水田泰徳
執筆者所属：
兵庫県農林水産技術総合センター農業技術センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
48
低温貯蔵
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用＞貯蔵施設の特徴と利用
執筆者：
伊庭慶昭
執筆者所属：
果樹試験場興津支場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
49
ブドウ（鮮度保持と出荷技術）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞出荷技術＞鮮度保持と出荷技術
執筆者：
輪田健二
執筆者所属：
三重県農業研究所伊賀農業研究室
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
50
ナシ（鮮度保持と出荷技術）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞出荷技術＞鮮度保持と出荷技術
執筆者：
茨木俊行
執筆者所属：
福岡県農業総合試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
51
平型コンテナ＋不織布の簡易貯蔵法
現代農業：
2002年11月号 208ページ～209ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
牧田好高 静岡県柑橘試験場伊豆分場
地域：
作目：
52
若茎の成分・品質と鮮度保持
技術大系
サブタイトル：
アスパラガス＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
元木悟
執筆者所属：
明治大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
53
マメ類（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
上田悦範
執筆者所属：
大阪府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
54
氷温・超氷温貯蔵
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞貯蔵
執筆者：
山根昭美
執筆者所属：
㈱氷温研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
55
貯蔵生理
技術大系
サブタイトル：
キャベツ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
福田真知子
執筆者所属：
農研機構野菜花き研究部門
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
56
GP剤散布および青色LED光照射による果実貯蔵性の向上
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞貯蔵管理
執筆者：
山家一哲
執筆者所属：
静岡県立農林環境専門職大学短期大学部
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
57
サトイモを腐らせないで貯蔵する
現代農業：
1995年12月号 248ページ～251ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
村上文生 栃木県農業試験場黒磯分場
地域：
作目：
58
栽培法と生育生理（ツクネイモ）
技術大系
サブタイトル：
ナガイモ＞基礎編＞各作型での基本技術と生理＞ツクネイモ栽培
執筆者：
池内康雄／福嶋昭
執筆者所属：
兵庫県中央農業技術センター／兵庫県立農林水産技術総合センター北部農業技術センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
23
専門館：
農業総合
59
ピーマン（栽培・収穫条件と収穫後の品質変化）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
執筆者：
小机信行
執筆者所属：
賢明女子学院
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
60
貯蔵中のサトイモが腐る つまみ菜の生育が悪い
現代農業：
1988年11月号 218ページ～220ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自給野菜119番
執筆者：
川崎重治 佐賀県畑作試験場
地域：
作目：
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