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517
件のデータが見つかりました。（5件のビデオが含まれます）
91
果形（形態的・物理的品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞形態的・物理的品質
執筆者：
斎藤隆
執筆者所属：
山形大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
92
センチュウの寄生と加害のメカニズム
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞連作障害，土壌病害と土壌管理＞センチュウ害と土壌管理
執筆者：
佐野善一
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
93
排水組織と表皮細胞の構造（水孔）
技術大系
サブタイトル：
イネ（基本編・基礎編）＞基礎編＞イネの生理作用＞IV 水分の吸収と蒸散
執筆者：
前田英三
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
94
雑種強勢の利用
技術大系
サブタイトル：
育種＞育種の原理と方法
執筆者：
伊藤秋夫
執筆者所属：
タキイ種苗（株）
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
95
生育と生理・生態（カトレア）
技術大系
サブタイトル：
ラン＞カトレア＞栽培の基礎
執筆者：
松井鋳一郎
執筆者所属：
岐阜大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
96
I 発芽の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
キュウリ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
藤枝國光
執筆者所属：
九州大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
97
バイオテクノロジー（3）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
98
細胞とフィールドの結合で農業の教育力の可能性を広げたい
食農教育
上位サブタイトル：
生物工学基礎
連載タイトル：
特集タイトル：
新科目へのアプローチ
出典：
農業教育 1989年12月号 12ページ
執筆者：
永田栄一
執筆者所属：
長野県立南安曇農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
99
細胞内の水分子を活性化する遠赤外線資材「一心太助」
現代農業：
1993年11月号 266ページ～269ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
儲けを広げるくだもの「新鮮貯蔵」の新技術 冷夏、長雨の今年、だから、こういう年こそくだものを大事に売りたい
連載タイトル：
執筆者：
都甲晃 （株）ショーテック
地域：
作目：
100
細胞が喜ぶ 透明トマトジュース
現代農業：
2015年8月号 100ページ～100ページ
特集タイトル：
体にしみるぜ！ 夏ドリンク
上位タイトル：
酸っぱい、しょっぱいがしみる
連載タイトル：
執筆者：
伊藤泰子
地域：
埼玉県寄居町
作目：
101
3 バイオテクノロジーの育種への応用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
作物栽培の基礎 年
執筆者：
栗原浩／蓬原雄三／津野幸人／山田盾
執筆者所属：
九州東海大学名誉客員教授／名城大学教授／鳥取大学名誉教授／農林水産省農業研究センター室長
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合／農業入門／こども
102
中学校の生物学習から見たバイテク教育への期待
食農教育
上位サブタイトル：
中学校でのバイテク・コンピュータ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1990年06月号 56ページ
執筆者：
鈴木善次
執筆者所属：
大阪教育大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
103
バイオテクノロジーはイネ育種をどうかえたのか
食農教育
上位サブタイトル：
バイテク育種 利用・研究最前線
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1992年06月号 44ページ
執筆者：
蓬原雄三
執筆者所属：
名古屋大学農学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
104
胚移植は家畜の改良・増殖にどこまで貢献できるか
食農教育
上位サブタイトル：
バイテク育種 利用・研究最前線
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1992年06月号 50ページ
執筆者：
内海恭三
執筆者所属：
京都大学農学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
105
［微生物を生かした食品製造］ 酢酸菌の特性と各種発酵への利用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
酢酸菌の利用
執筆者：
松下一信
執筆者所属：
山口大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
106
［食品加工に生かす健康情報］ マグネシウム摂取とヒトの健康
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者：
編集部・協力：横田邦信
執筆者所属：
東京慈恵会医科大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
26
専門館：
107
［納豆］ ■納豆・納豆菌と腸内菌叢・腸管免疫システム・アレルギー
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
製品開発の着眼点＞食品としての価値と製品開発＞食品としての価値
執筆者：
細井知弘
執筆者所属：
東京都農林総合研究センター・食品技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
108
［牛乳］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
熊野康隆
執筆者所属：
北海道酪農検定検査協会
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
109
［ダイズ］ 加工特性と加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
加工特性・加工用途
執筆者：
斎尾恭子
執筆者所属：
東京都立食品技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
110
［ネギ］ ■ネギの民間療法を科学する
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞機能性と加工・利用
執筆者：
上田浩史
執筆者所属：
農研機構野菜茶業研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
111
［ミカン類（温州ミカン）］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
長谷川美典
執筆者所属：
農林水産省四国農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
112
繁殖（1）
技術大系
サブタイトル：
乳牛
執筆者：
大森昭一朗（解説）
執筆者所属：
畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
113
生体卵子吸引と体外受精（OPU-IVF）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞受精卵移植（ET）＞受精卵移植の実際
執筆者：
今井敬
執筆者所属：
酪農学園大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
114
受精卵の超低温保存（凍結保存）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞受精卵移植（ET）＞受精卵移植の実際
執筆者：
山之内忠幸
執筆者所属：
（独）家畜改良センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
115
搾乳の生理
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞搾乳と牛乳の処理
執筆者：
野附巌
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
116
搾乳中の蹴り行動の要因とその制御
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞搾乳牛＞日常の観察と管理
執筆者：
古村圭子／宇鉄健史
執筆者所属：
帯広畜産大学／帯広畜産大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
117
成牛42頭・育成24頭，ブラウンスイス種・チーズ加工 ○ブラウンスイス導入でフェルミエタイプ（農場産）チーズの製造・販売 ○床と微生物の活用で，牛の生理活性を高め健康と乳質の改善 ○発酵床フリーバーンで無臭と省力・牛のストレス防止，良質堆肥の確保 北海道上川郡新得町 新得共働学舎（宮嶋望）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
宮嶋望
執筆者所属：
新得共働学舎
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
118
栄養消化生理
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞豚の生理
執筆者：
吉本正
執筆者所属：
千葉大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
119
花・果実の発育
技術大系
サブタイトル：
カンキツ
執筆者：
大垣智明（解説）
執筆者所属：
筑波大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
120
凍害と発生要因
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞V 貯蔵養分蓄積期
執筆者：
小中原実
執筆者所属：
静岡県柑橘試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
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