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517
件のデータが見つかりました。（5件のビデオが含まれます）
31
2.果実と種子の発育過程
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞VI 果実の発育と成熟の生理，生態
執筆者：
斎藤隆
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
32
5.ネット発現の機構
技術大系
サブタイトル：
メロン類＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞V 果実の発育とネット発現
執筆者：
鈴木英治郎／野中民雄
執筆者所属：
前静岡大学農学部／静岡県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
33
II 花芽分化の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
ピーマン＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
34
細胞膜の機能とカルシウムの役割
現代農業：
1990年10月号 256ページ～261ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
研究最前線
連載タイトル：
執筆者：
河崎利夫 岡山大学資源生物科学研究所
地域：
作目：
35
［微生物を生かした食品製造］ 乳酸菌および乳酸発酵とその利用
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
乳酸菌の利用
執筆者：
森地敏樹
執筆者所属：
元日本大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
36
［食品加工に生かす健康情報］ 健康機能性とは何か，どのように測定評価されるか
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
健康機能性＞健康機能性の基本
執筆者：
上田浩史
執筆者所属：
農研機構野菜茶業研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
37
乳用牛の遺伝的能力評価と改良の現状
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基本技術編＞改良と飼育技術をめぐって
執筆者：
大澤剛史
執筆者所属：
（独）家畜改良センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
29
専門館：
農業総合
38
採卵鶏の一生と生理的特性
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏の生理
執筆者：
佐藤孝二
執筆者所属：
名古屋大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
39
II 肉質面からみた飼育の課題
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞生産物の質と飼育の課題
執筆者：
出雲幹朗
執筆者所属：
全農飼料畜産中央研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
40
1.果実発育の特徴
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基礎編＞形態・生理・機能＞果実発育の生理
執筆者：
米森敬三
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
41
シコリ果（南高の梅干し果肉障害果）
技術大系
サブタイトル：
ウメ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害＞I 生理障害
執筆者：
東卓哉
執筆者所属：
和歌山県農林水産総合技術センター果樹試験場うめ研究所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
42
IV 塊茎の形成
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
岡澤養三
執筆者所属：
北海道大学農学部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
43
低温傷害発生のメカニズム
技術大系
サブタイトル：
環境要素とその制御＞環境要素とその活用，制御＞温度環境とその制御＞低温障害・凍霜害とその対策
執筆者：
吉田静夫
執筆者所属：
北海道大学低温科学研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
44
IV 開花と受精
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
早瀬広司
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
45
V 果実の発育と肥大
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
早瀬広司
執筆者所属：
農林省北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
46
果実の肥大・成熟
技術大系
サブタイトル：
ナシ
執筆者：
向井武勇（解説）
執筆者所属：
埼玉園試
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
47
III 各部の形態と生長
技術大系
サブタイトル：
ナシ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
平田尚美
執筆者所属：
千葉大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
48
落葉と栄養状態
技術大系
サブタイトル：
ナシ＞基本技術編＞生育過程と技術＞VI 休眠期
執筆者：
南條教光
執筆者所属：
鳥取県専門技術員
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
49
3.果実の肥大成熟
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞基礎編＞形態・生理・機能＞II 各部の形態と生理
執筆者：
渡部俊三
執筆者所属：
山形大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
50
果実の成熟と収穫後の生理
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
板村裕之
執筆者所属：
島根大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
農業総合
51
宇宙生命を地球につないだ藍藻とバクテリア
現代農業：
1995年04月号 262ページ～268ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
技術・研究
連載タイトル：
「無」の技術論 私の自然学（3）
執筆者：
平井孝志 微生物的環境技術研究所
地域：
作目：
52
葉っぱの細胞の中に腕がある!?
現代農業：
2022年12月号 114ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
イネってこんな植物！ 形態＆生理（24）
執筆者：
新田洋司 福島大学食農学類
地域：
作目：
53
根圏と土壌微生物
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞I 根圈環境をどうとらえるか＞土壌微生物の立場から
執筆者：
木村真人
執筆者所属：
東京大学農学部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
54
根の酸化力と異常還元耐性
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞根の活力（ストレス耐性）
執筆者：
堀口毅
執筆者所属：
鹿児島大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
55
葉
技術大系
サブタイトル：
イネ（基本編・基礎編）＞基礎編＞イネの形態と発育
執筆者：
星川清親（執筆）／新田洋司（改訂）
執筆者所属：
東北大学／福島大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
56
III 生育の一般経過
技術大系
サブタイトル：
アズキ＞基礎編＞アズキの起源と特性
執筆者：
成河智明
執筆者所属：
道立十勝農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
57
III 開花の生理
技術大系
サブタイトル：
ラッカセイ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
小野良孝
執筆者所属：
農林省農事試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
58
花弁の老化制御機構と日持ち
技術大系
サブタイトル：
生長・開花とその調節＞草姿・花序の調節＞花序の調節
執筆者：
渋谷健市
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
59
耐乾性
技術大系
サブタイトル：
環境要素とその制御＞原産環境と花卉の環境特性＞花卉（植物）の環境反応
執筆者：
高野泰吉
執筆者所属：
名城大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
60
2.果実発育の生理
技術大系
サブタイトル：
メロン類＞基礎編＞生育のステージと生理，生態＞V 果実の発育とネット発現
執筆者：
鈴木英治郎／野中民雄
執筆者所属：
前静岡大学農学部／静岡県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
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