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973
件のデータが見つかりました。（11件のビデオが含まれます）
151
納豆もち
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞もち料理 207ページ
執筆者：
中村エチ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西磐井郡平泉町・花泉町
地域区分：
県南の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
152
桶納豆
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞大豆 39ページ
執筆者：
長崎京子
執筆者所属：
地域：
男鹿市
地域区分：
県央男鹿の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
153
雪納豆
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞大豆 259ページ
執筆者：
三浦トシ
執筆者所属：
地域：
大館市
地域区分：
県北米代川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
154
火棚納豆
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞大豆、その他の豆類 308ページ
執筆者：
藤田秀司
執筆者所属：
地域：
仙北郡田沢湖町
地域区分：
奥羽山系（田沢湖）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
155
引割り納豆
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞大豆、その他の豆類 308ページ
執筆者：
藤田秀司
執筆者所属：
地域：
仙北郡田沢湖町
地域区分：
奥羽山系（田沢湖）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
156
納豆もち
［
概要
］
食全集
出典：
山形の食事＞もちの食べ方 176ページ
執筆者：
四釜澄子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
長井市
地域区分：
県南置賜の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
157
納豆ひしょ
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞豆類 41ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
喜多方市
地域区分：
会津盆地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
158
納豆醤油の実
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞味噌と醤油 54ページ
執筆者：
仲村キヌ,本間伸夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
豊栄市
地域区分：
蒲原の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
159
納豆もち
［
概要
］
食全集
出典：
京都の食事＞もち 154ページ
執筆者：
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
北桑田郡京北町
地域区分：
丹波山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
160
納豆菌・乳酸菌・酵母菌 微生物のここがステキ！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年01月号 43ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
161
拝見！ 1月7日の給食献立(1) 定番！ ぽかぽか納豆汁
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 オドロキいっぱい！ 春の七草
出典：
食農教育 2011年01月号 104ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
162
納豆のネバネバが砂漠を緑化する！
現代農業：
1996年12月号 58ページ～59ページ
特集タイトル：
発酵食品「納豆」の元気をいただく
上位タイトル：
すごいぞナットウ
連載タイトル：
執筆者：
原敏夫 九州大学農学部
地域：
作目：
163
森林土壌でバラつくり
現代農業：
1998年11月号 242ページ～247ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（64）
執筆者：
赤松富仁
地域：
宮崎県都城市
作目：
164
苗のときから発酵モミガラ培土で育ったイチゴは無農薬！
現代農業：
2001年03月号 211ページ～216ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
苗のときに根を菌でガードして、生育をパワーアップ！
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県浅科村
作目：
165
納豆製造器 寝ている間に60パック
現代農業：
2001年07月号 87ページ～88ページ
特集タイトル：
この加工機械に出会えてよかった！ 「家庭以上、企業未満」の加工器具・機械選び
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
宮城県古川市
作目：
166
納豆・乳酸・酵母菌液 パワーの秘密と効くしくみ
現代農業：
2008年08月号 88ページ～89ページ
特集タイトル：
光合成細菌＆納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
167
納豆・乳酸・酵母菌液は土着の微生物を元気にする
現代農業：
2008年08月号 92ページ～92ページ
特集タイトル：
光合成細菌＆納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
168
納豆・乳酸・酵母菌液の暮らし利用もおもしろい その分解力にびっくり仰天！小菅村発「源流きらり」
現代農業：
2008年08月号 94ページ～101ページ
特集タイトル：
光合成細菌＆納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
山梨県小菅村
作目：
169
葉面散布とかん注で、無農薬、チッソ肥料も一切いらない
現代農業：
2008年10月号 253ページ～256ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
納豆・乳酸・酵母菌液の実力
連載タイトル：
執筆者：
加藤隆治
地域：
埼玉県鳩ヶ谷市
作目：
170
筆者のえひめＡＩの作り方
現代農業：
2011年6月号 81ページ～81ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
えひめAIも納豆菌入り！
連載タイトル：
執筆者：
市川朗
地域：
北海道清水町
作目：
171
ウドンコ病にかかるイチゴ、ひとつもなし
現代農業：
2011年6月号 82ページ～83ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
えひめAIも納豆菌入り！
連載タイトル：
執筆者：
井出和邦
地域：
静岡県富士宮市
作目：
172
高密度バチルス菌牛尿でセンチュウ害が激減
現代農業：
2011年6月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
病気が減る 納豆堆肥・納豆ボカシ
連載タイトル：
執筆者：
清水宏和
地域：
長野県南箕輪村
作目：
173
バチルス菌密度の高め方
現代農業：
2011年6月号 104ページ～105ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
病気が減る 納豆堆肥・納豆ボカシ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
174
納豆こうじ
現代農業：
2015年12月号 288ページ～289ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
産地農家の食卓レシピ（131）
執筆者：
村上きよ子
地域：
宮城県白石市
作目：
175
委託加工先の廃業にだまってはいられなかった
季刊地域：
2018年春号（No.33） 32ページ～34ページ
特集タイトル：
継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ？
上位タイトル：
納豆屋
連載タイトル：
執筆者：
編集部
176
作ってみよう! えひめAI ～安くて簡単 24時間ですぐ使える方法
ビデオ作品
作品名：
現代農業特選シリーズ ＤＶＤでもっとわかる 2
巻タイトル：
DVDブック えひめAIの作り方・使い方
再生時間：
20:11
ポイント数：
5
177
ニンニクの有機栽培 自家培養の納豆菌で春腐病を防除
現代農業：
2022年6月号 82ページ～85ページ
特集タイトル：
菌で菌を抑える 農家の菌活 減農薬最前線
上位タイトル：
菌活で殺虫剤・殺菌剤減らし
連載タイトル：
執筆者：
藤岡茂也
地域：
兵庫県多可町
作目：
178
おばあちゃんを講師に納豆加工
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食＝地域の教材性
出典：
農業教育 1985年01月号 13ページ
執筆者：
小山卓
執筆者所属：
福島県安達東高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
179
麦飯ごはんに 干し納豆
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
「日本の食生活全集」を味わう（11）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 110ページ
執筆者：
文・山田桂子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
180
心おどる郷土のごはん食レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年05月号 76ページ
執筆者：
料理：吉岡久美子・撮影：山崎均
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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