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    岐阜 冷めてもサクサク 米粉コロッケと米粉ローストサンド

    • 現代農業:2007年12月号 92ページ~94ページ
    • 特集タイトル:誰でもできる 米粉利用ガイド
    • 執筆者:堀田茂樹 米粉食品開発研究会
    • 地域:岐阜県海津市  
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    中米の米粉利用が米価下落を防ぐ

    • 現代農業:2007年12月号 112ページ~113ページ
    • 特集タイトル:誰でもできる 米粉利用ガイド
    • 執筆者:今野茂樹 
    • 地域:秋田県大潟村  
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    農家と利用者がいっしょにむらを守る 棚田市民農園

    • 現代農業:2008年05月号 324ページ~331ページ
    • 上位タイトル:地域でつくる貸し農園がおもしろい
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:京都府舞鶴市  
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    玄米粉入り米粉パン、好評です

    • 現代農業:2008年05月号 372ページ~372ページ
    • 執筆者:田辺猪三 
    • 地域:広島県庄原市  
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    いまこそ農家が米を売る

    • 現代農業:2008年09月号 11ページ~17ページ
    • 執筆者:田中康弘(撮影) 
    • 地域:兵庫県豊岡市/茨城県潮来市/福島県喜多方市  
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    粉屋のおかみの米粉レシピ公開

    • 現代農業:2008年09月号 60ページ~66ページ
    • 特集タイトル:いまこそ農家が米を売る 米を食べる
    • 上位タイトル:外国小麦はいよいよいらない 農家の米粉活用、急拡大
    • 執筆者:菅原啓子 (有)菅原商店
    • 地域:宮城県加美町  
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    フードプロセッサーで超カンタン米粉パン

    • 現代農業:2008年09月号 62ページ~63ページ
    • 特集タイトル:いまこそ農家が米を売る 米を食べる
    • 上位タイトル:外国小麦はいよいよいらない 農家の米粉活用、急拡大
    • 執筆者:菅原啓子 (有)菅原商店
    • 地域:宮城県加美町  
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    超簡単、超健康、玄米粉パンの作り方

    • 現代農業:2008年12月号 11ページ~17ページ
    • 執筆者:黒澤義教(撮影) 
    • 地域:長崎県長崎市  
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    グルテン不要! 米粉100%ができた

    • 現代農業:2008年12月号 74ページ~77ページ
    • 上位タイトル:やるぞ、自分のお米で米粉!
    • 執筆者:星陽子 
    • 地域:宮城県七ヶ浜町  
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    ジャガイモとポン菓子で、やわらか米粉パン

    • 現代農業:2008年12月号 79ページ~79ページ
    • 上位タイトル:やるぞ、自分のお米で米粉!
    • 執筆者:大塚せつ子 
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    米屋が作る、発芽玄米粉入りパン

    • 現代農業:2008年12月号 83ページ~85ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:馬込雅子 
    • 地域:東京都八王子市  
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    発芽玄米粉入りパン

    • 現代農業:2008年12月号 84ページ~84ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:馬込雅子 
    • 地域:東京都八王子市  
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    ヨモギと米粉のコロコロパン

    • 現代農業:2008年12月号 85ページ~85ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:馬込雅子 
    • 地域:東京都八王子市  
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    身体にいいお菓子、玄米粉シュークリーム・タルト

    • 現代農業:2008年12月号 85ページ~88ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:ウィルキンソン五月 
    • 地域:長崎県長崎市  
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    玄米粉シュークリーム

    • 現代農業:2008年12月号 86ページ~86ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:ウィルキンソン五月 
    • 地域:長崎県長崎市  
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    玄米粉で作るカスタードクリーム

    • 現代農業:2008年12月号 87ページ~87ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:ウィルキンソン五月 
    • 地域:長崎県長崎市  
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    黄桃の玄米粉タルト

    • 現代農業:2008年12月号 88ページ~88ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:ウィルキンソン五月 
    • 地域:長崎県長崎市  
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    ヤマイモ入れたら、しっとり米粉のパウンドケーキ

    • 現代農業:2008年12月号 89ページ~89ページ
    • 上位タイトル:発想自在、おいしくて身体にいい米粉パン
    • 執筆者:梅本美和子 
    • 地域:長崎県雲仙市  
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    食べ方提案とせんべいで、玄米全量販売

    • 現代農業:2009年12月号 110ページ~115ページ
    • 特集タイトル:玄米が流行中!
    • 上位タイトル:食べ方提案、加工品で勝負
    • 執筆者:星陽子 
    • 地域:宮城県七ヶ浜町  
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    続々登場、新規需要米向き新品種

    • 現代農業:2010年2月号 270ページ~271ページ
    • 上位タイトル:新規需要米の多収に腕が鳴る
    • 執筆者:編集部 
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    小麦粉パンよりよく膨らむ、確実においしくなる

    • 現代農業:2010年12月号 308ページ~310ページ
    • 上位タイトル:もっちりおいしいご飯パン
    • 執筆者:奥西智哉 食品総合研究所
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    新ヒット商品で母ちゃんが米を売る(トビラ)

    • 現代農業:2011年12月号 134ページ~134ページ
    • 上位タイトル:新ヒット商品で母ちゃんが米を売る
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    水冷石臼式の製粉機を導入 うちは町の米粉製粉所

    • 現代農業:2011年12月号 254ページ~258ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県池田町  
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    集落みんなの参画意識を高めるビジョン作り

    • 現代農業:2012年11月号 336ページ~337ページ
    • 上位タイトル:集落営農の経営を考える ビジョン作り編
    • 執筆者:農文協ビデオ取材班 
    • 地域:広島県東広島市  
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    麺、パンに向く品種の条件は?

    • 現代農業:2013年2月号 290ページ~293ページ
    • 上位タイトル:米粉麺でキラリ!
    • 執筆者:青木法明 農研機構本部
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    惣菜パン・菓子パンはアミロース含量八~一〇%で硬くなりにくい米粉パンに

    • 現代農業:2013年11月号 313ページ~315ページ
    • 上位タイトル:お米のパンのふわふわが長持ち!
    • 執筆者:西尾裕子 福井県食品加工研究所
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    二〇一三年に登録(申請)された注目イネ新品種

    • 現代農業:2014年2月号 288ページ~293ページ
    • 上位タイトル:イネ・ムギ・ダイズの新品種情報
    • 執筆者:神田伸一郎/前田一春/須藤弘毅/福嶌陽/梶亮太/津田直人/山口誠之 青森県産業技術センター農林総合研究所/農研機構東北農業研究センター/農研機構中央農業総合研究センター
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    きめ細かい粉で、ふっくらパンが焼ける こなだもん

    • 現代農業:2018年2月号 216ページ~217ページ
    • 上位タイトル:業務用品種で、地域の農地を守る イネ編
    • 執筆者:友添信之 
    • 地域:福岡県柳川市  
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    情報ターミナル

    • 季刊地域:2011年冬号(No.4) 124ページ~124ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
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    「人・農地プラン」に魂を入れたいと思った

    • 季刊地域:2012年秋号(No.11) 60ページ~65ページ
    • 執筆者:編集部 
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