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363
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
151
6月 ［一時間授業でできる］ 気軽な“田んぼ”フィールドワーク
食農教育
上位サブタイトル：
6月 さあ、田んぼフィールドワークへ
連載タイトル：
特集タイトル：
バケツ稲から広がる授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2003年04月号 46ページ
執筆者：
福田恵一
執筆者所属：
東京・羽村市立羽村第一中学校
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
152
バケツ稲応援団情報
食農教育
上位サブタイトル：
すぐに役立つ 情報コーナー
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年04月号 142ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
153
湧水、水路への思いが地域を動かした ワサビ田があった昭和初期のせせらぎ復活へ
食農教育
上位サブタイトル：
II 川と人とのかかわりを知る
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 川と遊ぶ 暮らしを学ぶ
出典：
食農教育 2004年07月号 52ページ
執筆者：
千葉晋一
執筆者所属：
東京・日野市立南平小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
154
「生き物いるいる探検隊」が行く
食農教育
上位サブタイトル：
農家といっしょに生き物調べ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ビオトープ田んぼづくり
出典：
食農教育 2005年07月号 42ページ
執筆者：
尾上伸一 写真・岡本央
執筆者所属：
横浜市立下永谷小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
155
魚が登れる田んぼと用水とは
食農教育
上位サブタイトル：
田んぼビオトープで食べる、楽しむ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ビオトープ田んぼづくり
出典：
食農教育 2005年07月号 64ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
156
メダカ・ホトケドジョウ
食農教育
上位サブタイトル：
調べたい・育てたい こんな生き物
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 調べて育てる 身近な絶滅危惧種
出典：
食農教育 2006年07月号 64ページ
執筆者：
勝呂尚之
執筆者所属：
神奈川県水産技術センター内水面試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
157
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 20ページ
執筆者：
写真・岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
158
水道水とペットボトルの水はどこが違うの？
食農教育
上位サブタイトル：
II 飲み水の謎に迫る
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
出典：
食農教育 2007年11月号 46ページ
執筆者：
秋山勝彦
執筆者所属：
神奈川・茅ヶ崎市立松浪小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
159
水の商品化は何をもたらしたか
食農教育
上位サブタイトル：
II 飲み水の謎に迫る
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
出典：
食農教育 2007年11月号 52ページ
執筆者：
井上礼子
執筆者所属：
NPO法人アジア太平洋資料センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
160
紙芝居で出前授業 山－川－田畑－海をつらぬく水の大循環がいのちを支える
食農教育
上位サブタイトル：
III 水はめぐる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
出典：
食農教育 2007年11月号 54ページ
執筆者：
中尾卓嗣
執筆者所属：
環境省近畿地方環境事務所環境対策課
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
161
雨水利用で「めぐる水」を実感する
食農教育
上位サブタイトル：
III 水はめぐる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 水をどう教えるか？ 用水・飲み水・めぐる水
出典：
食農教育 2007年11月号 62ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
162
(4)田んぼや川の生き物ともっと仲良く
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 50ページ
執筆者：
湊秋作
執筆者所属：
（財）キープ協会
地域：
八ヶ岳たんぼの学校 山梨県
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
163
［規模・目的からみた施設設計］ 自然的環境：水
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
食品加工の立地の考え方
執筆者：
堀江修二
執筆者所属：
ホリエ サケ・フーズ・アイ
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
164
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ 洗米
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
原料処理操作と機器選択＞洗浄
執筆者：
諸橋敬子
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
165
［うどん類］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
柴田茂久
執筆者所属：
柴田技術士事務所・元農林水産省食品総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
166
［中華麺］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
執筆者：
柴田茂久
執筆者所属：
柴田技術士事務所・元農林水産省食品総合研究所
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
167
［さつまいも澱粉］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
澱粉
執筆者：
永浜伴紀
執筆者所属：
鹿児島大学名誉教授
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
168
［ハム・ソーセージ・ベーコン］ 加工方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
肉製品＞加工方法と施設・資材
執筆者：
天田一彦
執筆者所属：
JA群畜連高崎ハム
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
169
［食用油脂］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
鈴木修武
執筆者所属：
株式会社ホーネンコーポレーション
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
170
［オオムギ］ ■高温連続沸騰炊飯器―オオムギの特性に合わせてふっくら炊き上がりでにおい半減
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞加工特性と加工用途
執筆者：
追録14号 2017年
執筆者所属：
金丸等
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
171
世界の畜産（8）
技術大系
サブタイトル：
畜産基本編
執筆者：
西田周作（解説）
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
172
経産牛8頭・育成4頭，購入飼料型 ○回帰水とEM・キトサンなどを組み合わせた有機酪農 ○環境と融和した都市近郊型・小数精鋭・低コスト経営 ○河川堤防の野草利用で労力軽減 茨城県水海道市 相沢敏さん（72歳）
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞実際家の技術と経営
執筆者：
井手康夫
執筆者所属：
茨城県実際家
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
173
一貫経営 母豚204頭・自家配合飼料 ○立地条件と安全へのこだわりが生み出した独特な技術と経営 ○種としても空間としても閉鎖された豚の飼育 ○食への信念を伝えるオリジナルブランド「紀州岩清水豚」 三重県南牟婁郡御浜町 （有）カントリーファームにしうら 西浦虎夫（65歳）
技術大系
サブタイトル：
豚＞実際家の技術と経営
執筆者：
古御門徹
執筆者所属：
社団法人三重県畜産協会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
174
II 土壌管理
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
駒林和夫
執筆者所属：
山形県園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
175
II 無加温ハウス栽培
技術大系
サブタイトル：
イチジク＞基本技術編＞施設栽培
執筆者：
株本暉久
執筆者所属：
兵庫県中央農業技術センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
176
水噴射による省力摘花
技術大系
サブタイトル：
モモ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 新梢伸長期
執筆者：
猪股雅人
執筆者所属：
山梨県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
177
栽培の基礎（福原オレンジ）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞常緑特産果樹＞福原オレンジ
執筆者：
今村俊清
執筆者所属：
長崎県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
178
落水を遅くしても、刈取りに困らない土のしめ方
現代農業：
1985年09月号 240ページ～245ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
今年のイネを救う出穂後の水管理
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
179
村の水が涸れていく
現代農業：
1986年08月号 52ページ～59ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
富山県高岡市
作目：
180
個性豊かな谷筋の気象と土
現代農業：
1987年01月号 201ページ～206ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いま風土技術の時代
連載タイトル：
執筆者：
杉田徹（撮影）
地域：
作目：
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