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844
件のデータが見つかりました。(28件のビデオが含まれます)
121
消費者を裏切らない選択を
現代農業:
2021年10月号 223ページ~223ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
どうする? 一発肥料のコーティング問題
連載タイトル:
執筆者:
中山修一
地域:
新潟県新潟市
作目:
122
I いま、なぜ、米の流通なのか
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
コメの流通と生活世界
出典:
農村文化運動 1994年10月号 2ページ
執筆者:
農文協文化部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
123
IV 米の流通と生活世界
食農教育
上位サブタイトル:
コメの流通と生活世界
連載タイトル:
特集タイトル:
コメの流通と生活世界
出典:
農村文化運動 1994年10月号 50ページ
執筆者:
農文協文化部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
124
第3講 貨幣と「時間価値」について考える
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
循環系の社会――ローカルな技術と思想の深みから
出典:
農村文化運動 1998年04月号 34ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
哲学者
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
125
II 法人化・総合産地化・生活活動を統一した地域農業システムづくり
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
JA越後さんとうの「営農復権」――「米政策改革大綱」を先取りした地域農業戦略――
出典:
農村文化運動 2003年01月号 20ページ
執筆者:
農文協文化部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
126
一、「小さな加工」の個性を生かす経営戦略の着眼点と実際
食農教育
上位サブタイトル:
II 「小さな加工」――経営・販売の工夫のしどころ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典:
農村文化運動 2007年01月号 64ページ
執筆者:
小池芳子
執筆者所属:
(有)小池手造り農産加工所代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
127
救荒食づくり、在来種の保存―受け継がれるふるさとの食 大豊町の郷土料理伝承活動の取り組み
食農教育
上位サブタイトル:
農林水産省総合食料局長賞〈農林漁業分野〉
連載タイトル:
特集タイトル:
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典:
食文化活動 2003年03月号 26ページ
執筆者:
原明美
執筆者所属:
フリー記者
地域:
大豊地区農漁村女性グループ研究会 高知県大豊町
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
128
21世紀にもお魚を食べるために 浜と消費者を結ぼう・食卓から世界を見つめよう
食農教育
上位サブタイトル:
地域に根ざした食生活推進委員長賞〈食生活改善分野〉
連載タイトル:
特集タイトル:
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典:
食文化活動 2003年03月号 32ページ
執筆者:
ウーマンズフォーラム魚(WFF)代表 白石ユリ子
執筆者所属:
東京都中央区
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
129
コメントと討論
食農教育
上位サブタイトル:
子どもの生活から食と農を考える 「千葉県の食と農を考えるシンポジウム」より
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1989年08月号 75ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
こども
130
やっちゃ場から消費者を見れば
食農教育
上位サブタイトル:
第八回「自然と食と教育」を考える
連載タイトル:
特集タイトル:
食の風土離れ・ヒト離れ
出典:
自然教育活動 1994年08月号 24ページ
執筆者:
川井彦二
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
131
トマトが生徒を変えた「農業基礎」の授業に学ぶもの
食農教育
上位サブタイトル:
生活科
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 関連学科にとっての「農業基礎」
出典:
農業教育 1988年06月号 4ページ
執筆者:
一ノ瀬忠雄
執筆者所属:
群馬県立利根農林高等学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合/こども
132
北欧の消費者教育
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
私のブックレビュー
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年05月号 156ページ
執筆者:
柿崎和子
執筆者所属:
長野市立裾花小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
133
[食品加工の現代的意義と展開手法] 岩手県藤沢町:納豆製造をてこに地域農業生産を振興
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>地域内連携による展開
執筆者:
畠山一也
執筆者所属:
有限会社ふるさと物産いわて藤沢
地域:
岩手県藤沢町
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
134
[営業許可,各種関連法令] 食品加工・販売と各種法令
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種関連法令と経営,販売の注意点
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
135
[食品加工における販売戦略] 地域の拠点=農産物直売所活性化5つのポイント
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売戦略の展開と地域マネジメント
執筆者:
二木季男
執筆者所属:
元島根県中山間地域研究センター客員研究員
地域:
ページ数(ポイント数):
18
専門館:
136
[顧客開拓と安定販売] 漬物:消費者志向の変化と生産規模に応じた販売戦略
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>漬物類
執筆者:
清水みゆき
執筆者所属:
日本大学生物資源科学部食品経済学科
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
137
[顧客開拓と安定販売] ハム・ソーセージ:無添加(低添加)製品の製造と交流顧客獲得/三重県・伊賀の里もくもく手づくりファーム
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
加工品別の戦略>畜産加工品
執筆者:
木村修
執筆者所属:
農事組合法人伊賀の里モクモク手づくりファーム
地域:
三重県
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
138
アイスクリーム加工・販売で知った地域とつながった酪農の道 ○乳価低迷のなかで家族の夢を乗せ乳加工の道へ ○アイスクリーム加工から広がった地域へのつながり ○酪農体験ファームも開いて消費者との交流深まる 広島県世羅郡世羅町 世羅高原ファームランド
技術大系
サブタイトル:
畜産基本編>家畜と人間の関係>先進的取組み事例>アイスクリーム加工販売で知った地域とつながった酪農の道 広島県世羅町世羅高原ファームランド
執筆者:
岡田典子
執筆者所属:
世羅高原ファームランド
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
139
成牛61頭・育成34頭,牛乳製造・販売 ○自動給飼機とTM飼料,自動離脱ミルカーの導入で省力化 ○牛乳処理,加工販売する消費者直結の都市近郊酪農 ○MM式脱臭プラントでふん尿処理・利用 京都府相楽郡加茂町 農事組合法人・クローバー牧場
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
松本徹
執筆者所属:
農事組合法人・クローバー牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
140
肥育経営=肥育牛310頭(黒毛和種雌牛)・精肉店と牧場を直結し,消費者が求める牛肉を販売 ○牧場直売で消費者に喜ばれる牛肉を販売 ○黒毛和種雌牛の素牛導入と肥育 ○精肉店と牧場での着実な経営継承と発展 徳島県阿南市 延隆久(45歳)
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>肥育経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
141
養豚の基本と動向
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
ピッグスペシャリスト,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
142
中ヨークシャー種・母豚60頭の産直販売 長野県飯田市 岡本養豚
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
岡本佳世
執筆者所属:
長野県実際家(岡本養豚)
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
143
一貫経営・母豚50頭 ○ハーブ(香草)飼料で抗生物質を使わない健康な豚の飼育 ○タピオカ配合飼料で豚の肉質改良,上物率向上 ○「はーぶぽーく」の商標で流通経路短縮,消費者と直結販売 神奈川県伊勢原市 亀井隆(39歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
144
高品質モモ生産と土壌管理
技術大系
サブタイトル:
モモ>基本技術編>土壌管理と施肥
執筆者:
古屋栄
執筆者所属:
山梨県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
145
台湾における果実消費・流通と日本産果実の輸出
技術大系
サブタイトル:
共通技術>海外の果実消費と輸出戦略
執筆者:
佐藤和憲
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
146
立地条件を活かした観光果樹とクリーン農業で消費者ニーズをつかむ ○果樹8品目とイチゴを組み合わせて6月から11月まで開園 ○修学旅行の学生などを招いた食育活動に取り組む ○フェロモン剤などの利用で減農薬栽培 北海道有珠郡壮瞥町 浜田英彰(57歳)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>観光農園
執筆者:
小坂善仁
執筆者所属:
胆振農業改良普及センター
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
147
救援米を送れるよう目いっぱいお米をつくって
現代農業:
1985年01月号 180ページ~183ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
世界から「飢え」をなくすために
連載タイトル:
執筆者:
伊藤みえ子 美唄消費者協会
地域:
北海道美唄市
作目:
148
すべての農家・消費者が得してコメが安定供給できる「食管法」を
現代農業:
1985年07月号 159ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
食糧の自給を守る食管論議を
連載タイトル:
執筆者:
川相一成 東北大学農学部
地域:
作目:
149
なぜ平飼いをやるか
現代農業:
1985年12月号 342ページ~344ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
平飼い養鶏への挑戦 中間報告(10)
執筆者:
青位真一郎 兵庫県八千代町
地域:
兵庫県八千代町
作目:
150
省農薬ミカンつくりの可能性
現代農業:
1986年06月号 256ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農薬害と闘う人々/農薬中毒ゼロの日をめざす
連載タイトル:
執筆者:
京都大学農薬ゼミ 京都大学農学部植物病理学研究室
地域:
作目:
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