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トロトロ熟柿はドレッシング、干し柿はトーストに
- 現代農業：2019年12月号　65ページ～65ページ
- 特集タイトル：放ったら果樹　手の入れ方＆活用術
- 上位タイトル：提案！放ったら果実の料理・加工術
- 連載タイトル：
- 執筆者：古屋千鶴　マルサマルシェ
- 地域：山梨県笛吹市　　
- 作目：
42
今こそ、青柿で柿渋を作ろう！
- 現代農業：2020年7月号　278ページ～283ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：宗康司　
- 地域：広島県尾道市　　
- 作目：
43
カビない、おいしく作れる　干し柿の乾燥機（トビラ）
- 現代農業：2021年11月号　244ページ～244ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：カビない、おいしく作れる　干し柿の乾燥機
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
44
手早く、工夫して、ムダのでないくらし
- 現代農業：1985年09月号　94ページ～97ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：わが家の食卓づくり（9）
- 執筆者：近藤泉（絵と文）　
- 地域：群馬県前橋市　　
- 作目：
45
味は最高！　干し柿の梅酒漬け
- 現代農業：1985年11月号　42ページ～42ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊藤明　農文協
- 地域：富山県高岡市　　
- 作目：
46
ふるさとの味セット
- 現代農業：1987年01月号　193ページ～194ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：不況時代を生き抜く村の特産物（2）
- 執筆者：平川進　島根県田所公民館
- 地域：島根県瑞穂町　　
- 作目：
47
あったかコタツで冷たい柿のシャーベット
- 現代農業：1993年01月号　40ページ～40ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大森啓　農文協
- 地域：群馬県前橋市　　
- 作目：
48
硬くなってしまった干し柿は天ぷらにする
- 現代農業：1998年11月号　43ページ～44ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：三浦貴子　農文協
- 地域：長野県塩尻市　　
- 作目：
49
硬くなった干し柿がワインで洋風デザートに！
- 現代農業：2001年11月号　46ページ～46ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：木挽哲弘　農文協
- 地域：鳥取県河原町　　
- 作目：
50
車で酔わせれば干し柿の渋が早く抜ける
- 現代農業：2002年10月号　46ページ～46ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：河野寛子　農文協
- 地域：岩手県胆沢町　　
- 作目：
51
10日でできてかびない一口サイズの干し柿
- 現代農業：2004年12月号　41ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：川崎大地　農文協
- 地域：静岡県静岡市　　
- 作目：
52
枯露柿ころころ　　　　　
- 現代農業：2005年11月号　316ページ～319ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農DEあ～と（8）
- 執筆者：田中康弘（写真・文）　
- 地域：石川県志賀町　　
- 作目：
53
まろやか風味の干し柿巻き菓子
- 現代農業：2006年11月号　50ページ～51ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：飯野意彦　農文協
- 地域：長野県長野市　　
- 作目：
54
ワインが香る極上干し柿
- 現代農業：2008年01月号　40ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒須祥　農文協
- 地域：滋賀県大津市　　
- 作目：
55
苗箱でかんたん干し柿
- 現代農業：2008年11月号　41ページ～41ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：黒須祥　
- 地域：秋田県能代市　　
- 作目：
56
タクアンに皮を入れたくて果物を食べる
- 現代農業：2008年11月号　108ページ～109ページ
- 特集タイトル：たいしたもんだ　皮の力
- 上位タイトル：いろんな皮が効く
- 連載タイトル：
- 執筆者：重永砂子　
- 地域：山口県周南市　　
- 作目：
57
ホタテを使うよりもおいしい干し柿サラダ
- 現代農業：2008年12月号　42ページ～42ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村安里　
- 地域：石川県能登町　　
- 作目：
58
柿酢
- 現代農業：2009年8月号　308ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：連続企画　夏の農家ドリンク
- 連載タイトル：
- 執筆者：久留飛富士恵　
- 地域：広島県尾道市　　
- 作目：
59
採取花粉の「発芽率」がモンダイだ
- 現代農業：2010年4月号　200ページ～202ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ハチ不足、天気に負けるな　果樹の受粉
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：山梨県南アルプス市　　
- 作目：
60
支柱を束ねる、タマネギを吊るす
- 現代農業：2011年9月号　80ページ～81ページ
- 特集タイトル：農家直伝　ヒモ＆ロープの結び方
- 上位タイトル：束ねる
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：岩手県一関市　　
- 作目：