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80
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21
干し柿のカビ予防に木酢が効く
現代農業:
1993年12月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
谷口彰平 農文協
地域:
山形県白鷹町
作目:
22
干し柿のお菓子をつくって毎年、親睦旅行を楽しむお母さん達
現代農業:
1994年12月号 19ページ~19ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
農文協甲信越北陸支部/近藤幸二(画) 農文協/
地域:
作目:
23
干し柿にチーズを入れてオードブル風料理!
現代農業:
1999年02月号 54ページ~54ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
三浦貴子 農文協
地域:
宮城県鳴瀬町
作目:
24
干し柿とユズの砂糖漬け
現代農業:
2002年11月号 24ページ~25ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
漬け物お国めぐり(231)
執筆者:
近藤泉(カット)
地域:
鳥取県河原町
作目:
25
干し柿はお湯に「ドボン」でカビを防ぐ
現代農業:
2004年11月号 35ページ~35ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
農文協地域普及部/こうま・すう(画)
地域:
岡山県賀陽町
作目:
26
干し柿巻き菓子なら私でもできそう
現代農業:
2007年01月号 381ページ~381ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
庄司啓
地域:
京都府向日市
作目:
27
温風乾燥機「まわる君」
現代農業:
2008年11月号 270ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
秋・加工に役立つ機械
連載タイトル:
執筆者:
(有)オクテツ
地域:
長野県喬木村
作目:
28
干し柿の吊るし方
現代農業:
2011年9月号 83ページ~83ページ
特集タイトル:
農家直伝 ヒモ&ロープの結び方
上位タイトル:
束ねる
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
29
干し柿は、先端の皮を残せば絶対に落ちない
現代農業:
2014年11月号 368ページ~368ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
吉原久之
地域:
佐賀県唐津市
作目:
30
干し柿とハクサイのザワークラウト
現代農業:
2016年3月号 28ページ~29ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
漬け物お国めぐり(351)
執筆者:
堀畑俊一郎
地域:
宮城県角田市
作目:
31
干し柿のカビは五倍酢で消える
現代農業:
2016年11月号 33ページ~33ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
原敬介
地域:
岡山県津山市
作目:
32
干し柿のカビ 冷凍で時期をずらして防ぐ
現代農業:
2017年11月号 306ページ~307ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
牛乳でモーッと元気に
連載タイトル:
執筆者:
青木美佐子
地域:
高知県須崎市
作目:
33
干し柿を安定生産したい!
現代農業:
2021年10月号 323ページ~323ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大野田澄男
地域:
長野県伊那市
作目:
34
干し柿のカビ退治はバーナーで炙るだけ
現代農業:
2022年10月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
江崎嵩弘
地域:
静岡県浜松市
作目:
35
まさに絶品 ドブロク料理
現代農業:
1985年11月号 86ページ~91ページ
特集タイトル:
いまこそ本ものの酒、ドブロクだ!
上位タイトル:
ドブロクつくりは余禄がいっぱい
連載タイトル:
執筆者:
藤田秀司 秋田県
地域:
作目:
36
調べてみたら、村にはもとから1万本の特産カキの木があった
現代農業:
1993年02月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
近頃、産地を興しているのは誰だ? どんな作目だ?
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大井真知子/西日本新聞社(写真提供) /西日本新聞社
地域:
福岡県大平村
作目:
37
お金をかけずに「商品化」、「廃品」徹底利用のラッピング術
現代農業:
2004年07月号 84ページ~89ページ
特集タイトル:
「商品化」術に磨きをかける
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛媛県北条市
作目:
38
加工品のすそものがさらに変身! 固くなった干し柿の甘酢漬けと細切りケーキセット
現代農業:
2004年07月号 103ページ~103ページ
特集タイトル:
「商品化」術に磨きをかける
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛媛県北条市
作目:
39
もみもみして粉出し
現代農業:
2011年11月号 77ページ~82ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
干す
連載タイトル:
執筆者:
上野真司
地域:
長野県飯田市
作目:
40
庭先で育てるユズとカキの品種
現代農業:
2011年11月号 120ページ~123ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大森直樹 山陽農園
地域:
岡山県赤磐市
作目:
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