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[用語解説]
山(やま)
農家は所有農地を「田んぼ」や「畑」と呼ぶのと同じように、所有山林を「山」と呼ぶ。しかし最近は、「どうせ山は儲からないから」とほとんど足を踏み入れず、持ち山を見て見ぬふりしている人も多い。 日本は世界有数の森林大国で、森林面積およそ2500万haと国土の3分の2を占める。そのうち7割が民有林だ。昭和の前半までは、裏山はほとんどが……
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検索結果:
29643
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61
田舎を守るのは大変なの! 大深山集落、水路の点検・機能診断に密着
季刊地域:
2019年夏号(No.38) 8ページ~13ページ
特集タイトル:
水路・ため池・川
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/大村嘉正(撮影)/キモトアユミ(イラスト)
62
千枚田の復活で都市住民と交流 -オーナー制度と特産物加工の展開- 三重県南牟婁郡紀和町・丸山千枚田保存会
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>人を引きつける水田空間活用
執筆者:
森雅樹
執筆者所属:
三重県紀州地域農業改良普及センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
63
自然志向、健康志向のいま、山菜は大人気!
現代農業:
2001年08月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ふかし・軟白でちょっと付加価値の山菜栽培(1)
執筆者:
藤嶋勇
地域:
山梨県甲府市
作目:
64
「小さい経営」のほうが、山は断然おもしろい
季刊地域:
2013年春号(No.13) 94ページ~97ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山はいま、林家はいま
連載タイトル:
執筆者:
編集部/高木あつ子(撮影)
65
【レベルアップ雑草対策 1】 イントロ(兵庫県・山下正範さん)
ビデオ作品
作品名:
直売所名人が教える 畑の作業コツと裏ワザ
巻タイトル:
第3巻 草刈り・草取り編
再生時間:
3:23
ポイント数:
10
66
六つの地域とその特徴
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事> 351ページ
執筆者:
五十鈴川寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
山形の食とその背景
内容区分:
山形の地域区分とその指標
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
食・くらし/こども
67
山菜煮しめ
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>山菜の料理 135ページ
執筆者:
足立蓉子,福島和子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
阿武郡むつみ村
地域区分:
長門山間の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
68
山羊のお産を見守る
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(7)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年05月号 85ページ
執筆者:
写真・文 岡本央
執筆者所属:
地域:
長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
69
栽培の基礎(サルナシ)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>落葉特産果樹>サルナシ
執筆者:
奥山仁六
執筆者所属:
山形県立園芸試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
70
村中がおもしろがって生きている
現代農業:
1986年12月号 70ページ~82ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
岩手県山形村/岩手県山形村/岩手県山形村/岩手県山形村/岩手県山形村/岩手県山形村/岩手県山形村
作目:
71
ペカン、ヘーゼルナッツ、クリ、…山の斜面に木の実がいっぱい
現代農業:
2000年08月号 276ページ~281ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山の木の実を生かす
連載タイトル:
執筆者:
佐々岡良治
地域:
島根県旭町
作目:
72
自伐林家も小農だ
季刊地域:
2016年夏号(No.26) 90ページ~93ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
73
「焼き鳥の街」の炭地元化プロジェクト
季刊地域:
2021年冬号(No.44) 122ページ~125ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山づくりを支える炭づくり
連載タイトル:
執筆者:
廣永拓男 山口県長門農林水産事務所
74
山間地畑作農法(伝統的農法)
技術大系
サブタイトル:
土壌の性質と活用>IV 土壌の性格と土地利用技術>伝統的農法にみる土地利用
執筆者:
堀内孝次
執筆者所属:
岐阜大学農学部
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
75
山や川とのかかわり
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事> 103ページ
執筆者:
軽部秀子
執筆者所属:
地域:
西村山郡朝日町
地域区分:
村山山間の食
内容区分:
村山山間の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
76
米はとれず、雑穀やいもに頼る食
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事> 133ページ
執筆者:
柏村祐司 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
塩谷郡栗山村
地域区分:
日光山間(栗山)の食
内容区分:
日光山間(栗山)の食、自然、農・林業
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
食・くらし/こども
77
農業のしくみ
[
概要
]
食全集
出典:
三重の食事> 212ページ
執筆者:
西村謙二 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南牟婁郡紀和町
地域区分:
紀伊山間の食
内容区分:
紀伊山間の食、自然、農・林業
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
食・くらし/こども
78
環境教育として全校で取り組む里山整備―マツタケ山づくりプロジェクト―
食農教育
上位サブタイトル:
「地域の高校」(普通科)の挑戦
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「農」から創る高校「環境分野」の学び―農業・農村空間への着目・探求でここまで深化
出典:
農業教育 2007年05月号 8ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
岩手県
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合/こども
79
豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(8)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2007年07月号 69ページ
執筆者:
写真・文 岡本央
執筆者所属:
地域:
島根県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
80
山が庭、山が畑、山がくらしの泉
現代農業:
1985年11月号 162ページ~167ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
楽しく老いる
執筆者:
原田津
地域:
山形県真室川町
作目:
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