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718
件のデータが見つかりました。（58件のビデオが含まれます）
121
カリフラワー
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 66ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
122
キャベツ
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 67ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
123
キュウリ
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 72ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
124
キョウナ（ミブナ・ミズナ）
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 77ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
125
グリーンピース
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 80ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
126
コマツナ
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 80ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
127
ゴボウ
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 81ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
128
サヤインゲン
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 83ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
129
シソの葉・シソの実
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 83ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
130
ショウガ
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 88ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
131
食用ギク
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 90ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
132
序章 生活の視点から新しい農業論の地平を拓く
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
生活農業論 「生活」視点で拓く農業・農村の展望
出典：
農村文化運動 1999年07月号 3ページ
執筆者：
陣内義人
執筆者所属：
元鹿児島大学農学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
133
第4章 農村の「自給の社会化」と「情報革命」が新しい時代を導く
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「自分の本」をつくる情報革命がはじまった 情報による新しい産業・教育・福祉の創造
出典：
農村文化運動 2000年01月号 56ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
134
II 地域の生活文化を豊かにする「農業地域マネージメント事業」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で農都両棲の地域づくり―女性と高齢者が輝く飯田市の都市農村交流事業―
出典：
農村文化運動 2002年04月号 25ページ
執筆者：
井上弘司
執筆者所属：
飯田市産業経済部農政課農政係長
地域：
長野県飯田市 長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
135
五、農家の自然な営みとしての個性豊かな農産加工と地域づくり
食農教育
上位サブタイトル：
I 多様で個性的な「小さな加工」が生み出す豊かな暮らし
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典：
農村文化運動 2007年01月号 52ページ
執筆者：
結城登美雄
執筆者所属：
民俗研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
136
食の地元学による地域づくりと都市農村交流
食農教育
上位サブタイトル：
IV 地域づくりと地元学・地域学
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元学・地域学の現在――多様な個性的展開の可能性を見る――
出典：
農村文化運動 2007年07月号 69ページ
執筆者：
沢畑亨
執筆者所属：
熊本県水俣市久木野・「愛林館」館長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
137
「環境にやさしい営農活動」を地域の食卓へ アジサイ一万本の景観だけでなく、「農村料理バイキング」もどうぞ！
食農教育
上位サブタイトル：
II 各地の取組みに女性パワーをみる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農地・水・環境の保全向上に女性の力を！
出典：
農村文化運動 2008年01月号 52ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
三重県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
138
二 新規定住者もＵターン者も渋川地区の一員に
食農教育
上位サブタイトル：
第II章 山口県の生活改善実行グループによる 「地域づくり」の実際
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「女性の力」で地域をつくる――山口県の「生活改善」への現場から
出典：
農村文化運動 2009年10月号 24ページ
執筆者：
辰己佳寿子准教授
執筆者所属：
山口大学エクステンションセンター
地域：
山口県
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
139
家庭科の先生とＴＴ 究極をみせる「食の衛生」指導
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
ここまできた！ 学校栄養職員の「総合的な学習の時間」づくり
出典：
食文化活動 2000年09月号 29ページ
執筆者：
森泉 麻美子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
福山 隆志 佐賀県七山村立学校給食センター職員
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
140
はじめに―本特集号のご案内 女性パワーが拓く、地域に根ざした個性的な食の時代
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 2ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
141
経験豊かな女性高齢者は食育の〈無形文化財〉
食農教育
上位サブタイトル：
I 食文化の継承で高齢者が食育をリードする
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域の食卓を創る〈高齢者〉の食育力 食文化を継承する6つの実践から
出典：
食育活動 2007年06月号 8ページ
執筆者：
結城登美雄
執筆者所属：
民俗研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
142
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ そばパン，そばクッキー
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞特産「常陸秋そば」の加工で地域の女性に雇用の場を
執筆者：
船橋和江
執筆者所属：
茨城県農業総合センター
地域：
茨城県金砂郷町
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
143
［顧客開拓と安定販売］ そば
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
加工品別の戦略＞めん類
執筆者：
服部隆
執筆者所属：
蕎麦工房紗羅餐
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
144
［食品加工場の経営管理の実際］ 実例に学ぶ財務管理の要点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
財務管理
執筆者：
山崎久民
執筆者所属：
山崎久民税理士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
145
［経営管理の事例］ 味噌，豆腐など
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
時間給から出来高払い賃金に替えて独立採算制法人化を実現
執筆者：
遠藤邦子
執筆者所属：
兵庫県佐用農業改良普及センター
地域：
兵庫県上月町
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
146
［味噌］ 事例 米こうじ味噌
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
自家醸造の技術をベースに地場産ダイズと米で女性企業をめざす
執筆者：
中岡健二
執筆者所属：
日高西部地区農業改良普及センター
地域：
北海道平取町
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
147
［ダイズ］ 事例 生豆袋販売
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
1袋に1軒の農家の豆しか使わない“顔の見える”生豆販売
執筆者：
倉崎真由美
執筆者所属：
JA本別町女性部
地域：
北海道本別町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
148
子宝の望み捨てないで
現代農業：
1987年03月号 132ページ～136ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
背骨ふれあい長生療法（15）
執筆者：
丸茂眞 諏訪長生館
地域：
作目：
149
男の3割が結婚にあぶれる時代
現代農業：
1987年06月号 288ページ～291ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
嫁さんに20万円の給料を（3）
執筆者：
小沢禎一郎 長野県松本市
地域：
作目：
150
愛に芽生えよ若者よ
現代農業：
1987年09月号 146ページ～151ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
嫁さんに20万円の給料を（6）
執筆者：
小沢禎一郎 長野県松本市
地域：
作目：
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