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検索結果：
679
件のデータが見つかりました。（3件のビデオが含まれます）
481
四、直売所の充実に農産加工は欠かせない
食農教育
上位サブタイトル：
I 多様で個性的な「小さな加工」が生み出す豊かな暮らし
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典：
農村文化運動 2007年01月号 44ページ
執筆者：
高橋テツ
執筆者所属：
JAいわて花巻生活推進部次長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
482
「昔の元気、いただきまーす！」
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞【教育分野】
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2001
出典：
食文化活動 2002年03月号 34ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
三重県員弁《いなべ》郡大安《だいあん》町 大安町立丹生川《にゅうがわ》小学校 三重県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
483
救荒食づくり、在来種の保存―受け継がれるふるさとの食 大豊町の郷土料理伝承活動の取り組み
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産省総合食料局長賞〈農林漁業分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 26ページ
執筆者：
原明美
執筆者所属：
フリー記者
地域：
大豊地区農漁村女性グループ研究会 高知県大豊町
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
484
地域の大人とのふれあいを通して乳幼児期に豊かな食育体験を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
出典：
食文化活動 2005年09月号 4ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
研究代表者 師岡 章（白梅学園短期大学保育科助教授）
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
485
「はよ、たべたーい」バイキング方式一歳児も参加するクッキング保育
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（2）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1990年08月号 44ページ
執筆者：
広田雅子（文・写真）
執筆者所属：
フリーライター
地域：
友愛幼児園 神戸市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
486
生活習慣病が気になるおやじにもＧoodな料理教室 働く世代の新しいライフスタイルを目指す「おやじの休日の会」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
いま〈働き盛り世代〉の食育を問う――脱・メタボリックシンドロームはここから
出典：
食育活動 2007年03月号 30ページ
執筆者：
岡本靖史
執筆者所属：
「おやじの休日の会」代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
487
孫がいなけりゃ借りてこい!? 食の継承は「三世代」が集まる場から始まる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 楽しく自然に「食事バランス」
出典：
食育活動 2009年03月号 36ページ
執筆者：
戸田耿介
執筆者所属：
兵庫県・いのちをつなぐ食育の会
地域：
兵庫県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
488
伝統食で何を教えるか
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「農業基礎」を出発点にした農業教育の新しい展開
出典：
農業教育 1987年01月号 26ページ
執筆者：
桑畑美沙子
執筆者所属：
熊本大学教育学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合／こども
489
夏の野外体験を成功させる5つのポイント（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
小特集 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年07月号 112ページ
執筆者：
山田辰美
執筆者所属：
富士常葉大学助教授・「里の楽校」校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
490
季節の特別アルバイトで、マンガ本やスクリーントーンを買いたい！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年09月号 108ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
491
本でふくらむ“田んぼの世界”
食農教育
上位サブタイトル：
「総合」の導入と図書・情報
連載タイトル：
特集タイトル：
深まる広がる 図書・情報の生かし方
出典：
食農教育 2001年11月号 44ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
岩手・盛岡市立山王小学校 岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
492
特集 「食べる」の向こうに見えるもの
食農教育
上位サブタイトル：
中扉
連載タイトル：
特集タイトル：
「食べる」の向こうに見えるもの
出典：
食農教育 2002年07月号 22ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
493
昔の元気いただきま～す！
食農教育
上位サブタイトル：
地域の自然にふれる
連載タイトル：
特集タイトル：
「食べる」の向こうに見えるもの
出典：
食農教育 2002年07月号 30ページ
執筆者：
林千恵子
執筆者所属：
三重・大安《だいあん》町立丹生川《にゅうがわ》小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
494
日曜日に行列！ 「うぐいすグループ」の人気のヒミツを探る
食農教育
上位サブタイトル：
売ることを通して地域とかかわる
連載タイトル：
特集タイトル：
「売る」から何を学べるか
出典：
食農教育 2002年09月号 50ページ
執筆者：
合原《ごうばる》理恵
執筆者所属：
福岡・八女郡黒木町立鶯西《おおにし》小学校
地域：
黒木町立鶯西《おおにし》小学校 福岡県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
495
春の野原で若草摘みを
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
チョッキ先生の人里自然ウォッチング（6）（最終回）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年05月号 10ページ
執筆者：
文・編集 一寸木肇《ちょっきはじめ》 ／え 山田陽治《やまだようじ》
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
496
セイタカアワダチソウは本当に悪者なのでしょうか？
食農教育
上位サブタイトル：
交流の広場
連載タイトル：
教えてください
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年01月号 66ページ
執筆者：
回答：塩田惇
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
497
新潟と鹿児島で関連フォーラム開催
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年03月号 150ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
498
食育ブックトーク（4） おばあさん、おじいさんは知恵袋
食農教育
上位サブタイトル：
加工の知恵を生かす
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 112ページ
執筆者：
種村エイ子 イラスト・かりのり
執筆者所属：
鹿児島国際大学短期大学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
499
ばばばあちゃんとおいしいものつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食育ものがたり(5)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年03月号 110ページ
執筆者：
種村エイ子
執筆者所属：
鹿児島国際大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
500
豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(8)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年07月号 69ページ
執筆者：
写真・文 岡本央
執筆者所属：
地域：
島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
501
なんてステキな響き！ “おてつだい”
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
新連載 給食を食べごとに（1）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年05月号 108ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
502
ぼくらのこづかい稼ぎ アイデア集
食農教育
上位サブタイトル：
日本の将来も捨てたもんじゃない 農業少年大集合！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年05月号 14ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
503
クリスマスプレゼントのミニ管理機、大活躍！
食農教育
上位サブタイトル：
機械
連載タイトル：
農業少年を探せ!! （3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2011年08月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
兵庫・稲美町
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
504
［食品加工の現代的意義と展開手法］ 宮城県・丸森町商工会：農工商連携による地域資源のとらえ直しと特産品づくり
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
加工を軸とした地域形成の展開手法＞異業種提携による展開
執筆者：
結城登美雄
執筆者所属：
民俗研究家
地域：
宮城県
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
505
［規模・目的からみた施設設計］ もち
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
施設規模の考え方と基本設計の着眼点＞自給加工型
執筆者：
江川和徳
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所食品研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
506
［地域条件を生かす経営戦略］ 里山資源利用：地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞中山間特産物活用型
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
507
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ もち，味噌，菓子
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞店舗中心の販売だけでは限界，65品目の多彩な加工品群で出張販売を支える
執筆者：
後由美子
執筆者所属：
広島県尾三地域事務所
地域：
広島県世羅西町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
508
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ すし，パン，赤飯
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞直売所販売をテコに自己資金でそれぞれの自宅に簡易加工所を立ち上げた女性たち
執筆者：
片山幸美
執筆者所属：
徳島県農林水産部
地域：
徳島県石井町
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
509
［顧客開拓と安定販売］ もち：観光朝市での多様なもち商品の販売／岐阜県・陣屋前朝市清次郎
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
加工品別の戦略＞米加工品
執筆者：
山腰正之
執筆者所属：
陣屋前朝市清次郎
地域：
岐阜県
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
510
［顧客開拓と安定販売］ 特産品販売所でのパソコン活用：静岡県・四季の里
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
販売・顧客・在庫管理とパソコン活用
執筆者：
藤森文江
執筆者所属：
四季の里・有限会社ふれあい
地域：
静岡県
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
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