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 一般には、チッソ、炭素、水素、酸素以外の元素を無機質またはミネラルと呼ぶ。『現代農業』では、石灰、苦土、カリ、ナトリウムなどから各種微量要素まで、作物・家畜の生体内の生理活性に関わり、食べものを通して人間に影響を与える物質をミネラルと呼んでいる。ミネラルはきわめて微妙なバランスのなかで、相互作用しながら働くものなので、個々の成分……(つづきを読む)

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    日照不足でも、日持ちするバラ

    • 現代農業:2002年08月号 64ページ~65ページ
    • 特集タイトル:海のミネラル力を田畑に生かす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県都城市  
  • 202

    海藻抽出液は、ホウレンソウの硝酸態チッソを減らす

    • 現代農業:2002年08月号 92ページ~93ページ
    • 特集タイトル:海のミネラル力を田畑に生かす
    • 執筆者:高橋久光 東京農業大学国際農業開発学科
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    米ヌカ除草に塩!

    • 現代農業:2002年10月号 112ページ~113ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ+ミネラルでますます広がる土ごと発酵
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岡山県岡山市  
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    茶カス・コーヒーカスと海水でついた畑の「免疫力」

    • 現代農業:2002年10月号 114ページ~117ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ+ミネラルでますます広がる土ごと発酵
    • 執筆者:嘉山進 
    • 地域:神奈川県横須賀市  
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    「土ごと発酵」を「回流論」から考える

    • 現代農業:2002年10月号 128ページ~135ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ+ミネラルでますます広がる土ごと発酵
    • 執筆者:樋口太重 農業環境技術研究所
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    菌の力・植物エキスの力、私はこうやって引き出してます

    • 現代農業:2003年05月号 68ページ~75ページ
    • 特集タイトル:おもしろいからやめられない自然農薬
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県我孫子市  
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    田植え直前の自然塩散布でこれまでどうしてもうまくいかなかった米ヌカ除草が成功!

    • 現代農業:2003年05月号 115ページ~115ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岡山県  
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    追究!海のミネラル力(トビラ)

    • 現代農業:2003年08月号 54ページ~55ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
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    畑に風呂に…塩の魅力にはまってしまった

    • 現代農業:2003年08月号 68ページ~69ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:井伊久美子 
    • 地域:静岡県豊田町  
  • 210

    確かに効いた! 塩+米ヌカ除草

    • 現代農業:2003年08月号 70ページ~71ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岡山県高梁市  
  • 211

    殺菌剤ゼロのキュウリは塩のおかげかも?

    • 現代農業:2003年08月号 71ページ~71ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:藤本太一 
    • 地域:大分県玖珠町  
  • 212

    紅が濃く、カイヨウ病に強いミカンができる

    • 現代農業:2003年08月号 71ページ~72ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛媛県吉田町  
  • 213

    米も野菜もうまくなる海水使いこなし法

    • 現代農業:2003年08月号 74ページ~78ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:石川県加賀市  
  • 214

    庭のキウイも海水で極甘?

    • 現代農業:2003年08月号 81ページ~81ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県本吉町  
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    海のミネラル力利用Q&A

    • 現代農業:2003年08月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
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    昨年の「海のミネラル力」特集(2002年8月号)で取り上げた利用事例(ダイジェスト版)

    • 現代農業:2003年08月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
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    海のミネラル力の生かし方

    • 現代農業:2003年08月号 93ページ~94ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
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    クラゲ

    • 現代農業:2003年10月号 178ページ~179ページ
    • 上位タイトル:ゴミ、クズ、カス…こんな地域の厄介モノが良質肥料に
    • 執筆者:福士惠一 神戸商船大学
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    活性酸素を減らすカギはミネラルにあり?

    • 現代農業:2004年01月号 332ページ~338ページ
    • 執筆者:編集部 
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    活性酸素を「薬」として生かす?

    • 現代農業:2004年06月号 292ページ~299ページ
    • 上位タイトル:「酸化力」を防除に活かす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県鹿北町/熊本県熊本市/熊本県熊本市  
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