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[用語解説]
ミネラル(みねらる)
一般には、チッソ、炭素、水素、酸素以外の元素を無機質またはミネラルと呼ぶ。『現代農業』では、石灰、苦土、カリ、ナトリウムなどから各種微量要素まで、作物・家畜の生体内の生理活性に関わり、食べものを通して人間に影響を与える物質をミネラルと呼んでいる。ミネラルはきわめて微妙なバランスのなかで、相互作用しながら働くものなので、個々の成分……
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検索結果:
743
件のデータが見つかりました。(13件のビデオが含まれます)
121
鉄とタンパクたっぷりレシピ
現代農業:
2020年1月号 67ページ~69ページ
特集タイトル:
畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
上位タイトル:
貧血対策には鉄とタンパク
連載タイトル:
執筆者:
伊藤佳世
地域:
作目:
122
【先輩のアドバイス】塩・海水 海のミネラル利用(青森県 乗田秀雄さん/石川県 西出利弘さん/静岡県 齋藤安彦さん)
ビデオ作品
作品名:
土つくり・肥料の基礎と基本技術
巻タイトル:
第2巻 土壌診断・生育診断と施肥 第5章 施肥法の工夫と肥料・資材の活用
再生時間:
9:29
ポイント数:
5
123
飼料のミネラルバランスと施肥
技術大系
サブタイトル:
作物別施肥技術>飼料作物の施肥技術>飼料作物の施肥技術
執筆者:
草水崇
執筆者所属:
元鹿児島県農業試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
124
堆肥材料の炭素・窒素・微生物・ミネラル分類と各種堆肥づくり
技術大系
サブタイトル:
資材の特性と利用>堆肥化資材>各種の堆肥づくり
執筆者:
橋本力男
執筆者所属:
堆肥・育土研究所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
125
有機物多量施用が引き起こすミネラル不足と病害虫被害
技術大系
サブタイトル:
資材の特性と利用>堆肥化資材
執筆者:
渡辺和彦
執筆者所属:
東京農業大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
126
キノアの利用
技術大系
サブタイトル:
キノア>基礎編
執筆者:
磯部勝孝
執筆者所属:
日本大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
127
[塩] 事例 海塩
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
ミネラル含有率が20%前後に安定している天然塩
執筆者:
小渡幸信
執筆者所属:
株式会社沖縄海塩研究所
地域:
沖縄県粟国村
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
128
ミネラルの6大効果(下)
現代農業:
1991年12月号 240ページ~244ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
地球農学の構想(4)
執筆者:
川田薫 日本GRD(株)
地域:
作目:
129
ミネラルたっぷりの野草を味方に健康生活
現代農業:
1994年08月号 73ページ~75ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
飲む、貼る、食べる 薬草、野草で達者にくらす
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
広島県広島市
作目:
130
雑穀のおいしさ「見いっけた!」私の村、私の家のキビご飯、キビおこわ
現代農業:
1995年02月号 106ページ~109ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
中村順子 長野県北御牧村
地域:
長野県北御牧村
作目:
131
糯キビ 晩酌代のつもりで始めたのがあっという間に売れてしまう
現代農業:
1995年02月号 110ページ~113ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
群馬県甘楽町/群馬県甘楽町
作目:
132
キビの脱穀、調製こんなふうにやっています
現代農業:
1995年02月号 114ページ~116ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
岩城八枝 新潟県中条町
地域:
新潟県中条町
作目:
133
雑穀 新品種情報
現代農業:
1995年02月号 118ページ~121ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル:
執筆者:
大同久明 農林水産省農林水産技術会議
地域:
作目:
134
米ヌカふれば甘ーいタマネギ、大きなハクサイ
現代農業:
1996年03月号 44ページ~44ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
羽渕泰子 農文協
地域:
福岡県浮羽町
作目:
135
一夜に30kmを旅するハマグリとのつきあい
現代農業:
1996年04月号 266ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
「無」の技術論 私の自然学(12)
執筆者:
平井孝志 微生物的環境技術研究所
地域:
三重県
作目:
136
ミネラルとアミノ酸にこだわってつくる「生命力」の高い米
現代農業:
1996年10月号 232ページ~239ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
元肥中心でもできる おいしい米、売れる米
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
千葉県多古町
作目:
137
ミネラルパワー強し! 塩で反当11俵
現代農業:
1997年02月号 53ページ~54ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
川口美奈子 農文協
地域:
静岡県静岡市
作目:
138
ミネラルリッチな発芽玄米ができる?
現代農業:
1997年03月号 85ページ~85ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
139
ミネラル・ビタミンの宝庫 桑の葉を食卓に
現代農業:
1998年07月号 14ページ~15ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
季楽舎(協力)/倉持正実(撮影)/西岡令子(撮影)
地域:
作目:
140
ミネラル不足だと、米ヌカ除草も効きにくい
現代農業:
2001年05月号 176ページ~176ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵技術研究所
地域:
作目:
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