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検索結果:183件のデータが見つかりました。

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    ジャンボピーマン

    • 現代農業:2002年02月号 98ページ~101ページ
    • 上位タイトル:作ってみよう 人気急上昇の野菜
    • 執筆者:畝本美信 農業技術コンサルタント
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    ダイコンの硝酸、みんなで測ってみました

    • 現代農業:2002年10月号 144ページ~149ページ
    • 上位タイトル:腐れ、日もち、病気と施肥
    • 執筆者:三上幸一 
    • 地域:神奈川県三浦市  
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    モロヘイヤの栄養価を10%増やす栽培法

    • 現代農業:2002年11月号 166ページ~169ページ
    • 執筆者:小西信幸 三重県科学技術振興センター農業技術部
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    糖度計診断でつくる子どもが大好きになるピーマン

    • 現代農業:2003年03月号 68ページ~73ページ
    • 特集タイトル:食が見えると売り方に磨きがかかる
    • 執筆者:原範子 
    • 地域:茨城県波崎町  
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    山菜質問箱

    • 現代農業:2003年04月号 234ページ~237ページ
    • 連載タイトル:山菜質問箱(9)
    • 執筆者:藤嶋勇 
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    いま、農家の本物の加工品が売れる時代

    • 現代農業:2004年07月号 320ページ~324ページ
    • 執筆者:小池芳子 小池手造り農産加工所(有)
    • 地域:長野県飯田市  
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    緑が濃くビタミンCなどが5割多いピーマン さらら

    • 現代農業:2005年02月号 91ページ~92ページ
    • 特集タイトル:農家が選ぶ「健康」品種
    • 執筆者:日本園芸生産研究所 
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    抵抗性品種導入で起死回生

    • 現代農業:2006年02月号 226ページ~232ページ
    • 上位タイトル:トマト黄化葉巻病には品種で対抗!
    • 執筆者:橋本文博 (有)ベストクロップ
    • 地域:熊本県熊本市/熊本県八代市/鹿児島県宮之城町  
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    アブラナ科野菜のつぼみが体にいいしくみ

    • 現代農業:2006年03月号 86ページ~89ページ
    • 特集タイトル:春のつぼみを食べる
    • 執筆者:編集部 
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    フキ・ワラビのアクを抜いてきれいな色に仕上げるコツ

    • 現代農業:2006年05月号 320ページ~323ページ
    • 上位タイトル:え、ホント? 山菜・野菜の意外なアク抜き術
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(15)
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    • 地域:長野県飯田市  
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    硝酸と糖度を測って、病気に強いおいしいピーマン

    • 現代農業:2006年10月号 219ページ~223ページ
    • 上位タイトル:作物の健康診断してますか?
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県  
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    果実酢で伸びるアセロラ経営

    • 現代農業:2007年11月号 194ページ~195ページ
    • 上位タイトル:くだものの食べ方提案で売り上げアップ
    • 執筆者:伊藤正雄 亘理アセロラ園
    • 地域:宮城県亘理町  
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    ニガウリジュース

    • 現代農業:2009年8月号 306ページ~306ページ
    • 上位タイトル:連続企画 夏の農家ドリンク
    • 執筆者:紺頼純子 
    • 地域:福島県福島市  
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    巷には「ユズラー」が続出!? ユズの健康効果の秘密

    • 現代農業:2011年11月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:ユズ vs カキ
    • 上位タイトル:健康パワー
    • 執筆者:平柳要 食品医学研究所
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    ジューサーでここまで違う!肝硬変症も治した「おいしい青汁」の搾り方

    • 現代農業:2012年5月号 62ページ~65ページ
    • 特集タイトル:ジュースを搾る、エキスをいただく
    • 上位タイトル:ラクに搾る、おいしく搾る
    • 執筆者:浅野九郎治 
    • 地域:千葉県成田市  
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    真紅の美鈴は「黒イチゴ」、芯まで赤い

    • 現代農業:2014年2月号 110ページ~111ページ
    • 特集タイトル:色品種の便利帖
    • 上位タイトル:売りになる!農家が作った色品種
    • 執筆者:成川昇 
    • 地域:千葉県大網白里市  
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    絵とき・2 ビックリ!キャベツの健康力

    • 現代農業:2014年9月号 116ページ~119ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:キャベツとその仲間たちの健康パワー
    • 執筆者:編集部 
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    食塩とビタミンCで、カキの紅葉を美しく長期保存

    • 現代農業:2015年11月号 212ページ~213ページ
    • 上位タイトル:加工ねらいで果樹栽培
    • 執筆者:濵崎貞弘 奈良県農業研究開発センター
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    遮光資材を外すタイミングで、夏作ホウレンソウが品質アップ

    • 現代農業:2016年8月号 166ページ~167ページ
    • 上位タイトル:遮光シートを上手に外して 夏の葉物に太陽光
    • 執筆者:吉田祐子 農研機構西日本農業研究センター
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    ポリフェノールたっぷり、ソラマメスプラウト

    • 現代農業:2018年4月号 316ページ~317ページ
    • 上位タイトル:ソラマメ食べて気分上々!
    • 執筆者:熊澤茂則 静岡県立大学
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    古くて新しい資材 バイオスティミュラントの可能性

    • 現代農業:2018年10月号 190ページ~195ページ
    • 執筆者:編集部 
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    ポリフェノール鉄錯体には土壌病原菌を抑える効果もある

    • 現代農業:2020年1月号 42ページ~45ページ
    • 特集タイトル:畑も人も貧血!? 見えてきた鉄を効かせる方法
    • 上位タイトル:野菜には茶葉でタンニン鉄
    • 執筆者:森川クラウジオ健治 農研機構野菜花き研究部門
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    ウィズコロナだからこそ カラー野菜で健康を売る

    • 現代農業:2021年2月号 42ページ~49ページ
    • 特集タイトル:ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
    • 上位タイトル:健康需要をねらっていく
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:石川県中能登町  
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    鉄施用による生育促進と無機成分含有率の向上−ホウレンソウ

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
    • 執筆者:小口裕
    • 執筆者所属:広島県立農業技術センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    有機質肥料の品質向上効果

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
    • 執筆者:葭田隆治
    • 執筆者所属:富山県立大学短期大学部
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    寒さを生かした野菜の成分品質向上

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
    • 執筆者:加藤忠司
    • 執筆者所属:農林水産省東北農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    アスコルビン酸,シュウ酸,硝酸の代謝とその相互関係(内容成分的品質)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:米山忠克/建部雅子
    • 執筆者所属:農業研究センター/農業研究センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    RQフレックス

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌診断・生育診断>診断の基本>調査・分析の手法
    • 執筆者:鈴木則夫
    • 執筆者所属:静岡県農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    RQフレックス—品質診断への応用

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌診断・生育診断>診断の基本>農産物品質診断
    • 執筆者:吉田誠
    • 執筆者所属:神奈川県農業技術センター経営情報研究部
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    転炉スラグの多量施用によるアブラナ科野菜根こぶ病の防除

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>土壌管理の実際>直接的土壌病虫害対策
    • 執筆者:後藤逸男/村上圭一
    • 執筆者所属:東京農業大学/三重県科学技術振興センター農業研究部
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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