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検索結果:
175
件のデータが見つかりました。
151
手探りで作りあげた加工場バルツバイン
現代農業:
1995年03月号 322ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(3)
執筆者:
西村良平
地域:
埼玉県寄居町
作目:
152
駐車場ではじめた庭先販売 売り先を広げた移動販売車の利用
現代農業:
1995年07月号 78ページ~82ページ
特集タイトル:
わが家の牛、豚、鶏を精肉で販売する
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
西村良平
地域:
神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区/神奈川県戸塚区
作目:
153
肉の加工と精肉販売 ハム工場の1週間
現代農業:
1996年03月号 336ページ~339ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(11)
執筆者:
西村良平
地域:
岩手県北上市
作目:
154
難かしいのは、売れて初めて商売だってことだ
現代農業:
1996年11月号 330ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(13)
執筆者:
西村良平
地域:
千葉県山田町
作目:
155
豚のオーナー制度が走り始めた
現代農業:
1998年07月号 126ページ~128ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
生ゴミ畜産 地球にやさしく(4)
執筆者:
山本勝 みのり産業(有)
地域:
作目:
156
自慢の「遠州黒豚1/2」40頭一貫の産直経営
現代農業:
1998年12月号 278ページ~283ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
森島倫生
地域:
静岡県浜北市
作目:
157
ぎゅうやの「1頭まるごと使い切る肉料理」
現代農業:
2003年09月号 240ページ~241ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
埼玉県小鹿野町
作目:
158
「嫁っこバーガー」で、不作の年も乗り切るぞ!
現代農業:
2003年12月号 56ページ~61ページ
特集タイトル:
不作の年こそ母ちゃんの(父ちゃんも)出番!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県田尻町
作目:
159
かつての放し飼い、これからの放し飼い
現代農業:
2004年07月号 240ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
放牧で豚も人もハッピー!(1)
執筆者:
山下哲生 NPO法人日本放牧養豚研究会
地域:
作目:
160
市販のが食べられなくなるほどうまい ベーコン、ソーセージ
現代農業:
2006年01月号 298ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
燻製は、自分で作るに限る
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県荒川町
作目:
161
食品残渣100%で肉質上々、DHAに富む豚肉を作る
現代農業:
2006年04月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
クズ・カスを良質飼料に(3)
執筆者:
西村良平 地域資源研究会
地域:
神奈川県平塚市
作目:
162
篩付高速粉砕機でできる 地元のお米でもちもちしっとりの米粉パン・米粉スイーツを
現代農業:
2013年4月号 330ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
米粉の底力にかける人たち(2)
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県近江八幡市
作目:
163
もうパクチーなしではいられない 私の大好きな食べ方
現代農業:
2013年8月号 80ページ~81ページ
特集タイトル:
夏!香辛野菜が主役
上位タイトル:
ねらいめパクチー
連載タイトル:
執筆者:
植田輝義/平牧強/小谷吉秀
地域:
岡山県/神奈川県/大阪府
作目:
164
トマトの天ぷら
現代農業:
2014年7月号 302ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
産地農家の食卓レシピ(115)
執筆者:
小崎地誉子
地域:
熊本県玉名市
作目:
165
コンビニサラダのキャベツ拝見
現代農業:
2014年9月号 58ページ~59ページ
特集タイトル:
キャベツの底力
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
166
「ナス会」で新メニュー続々! イタリアンナスをフルコースでどうぞ
現代農業:
2015年2月号 60ページ~65ページ
特集タイトル:
イタリアンナス VS 日本のナス
上位タイトル:
緻密な肉質 イタリアンナス
連載タイトル:
執筆者:
田中宏明
地域:
京都府京都市
作目:
167
郡山のおいしい野菜を知ってもらう、食べてもらう 農家が仕掛けるトークライブ
現代農業:
2015年4月号 192ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県郡山市
作目:
168
打ち水いらずの薬膳おこわ
現代農業:
2016年10月号 326ページ~327ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
おもてなし料理(10)
執筆者:
末時千賀子
地域:
福岡県香春町
作目:
169
絶品、西洋ワサビの醤油漬けが劇的に効いた
現代農業:
2017年3月号 285ページ~289ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
花粉症に効くもの、見つけた!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県大仙市
作目:
170
会津のばあちゃんたちの地豆 サトちゃんの白インゲン
現代農業:
2019年2月号 53ページ~53ページ
特集タイトル:
農家の自家増殖バンザイ! タネの大交換会
上位タイトル:
『現代農業』 誌上タネ交換会を開催します!
連載タイトル:
執筆者:
佐藤次幸
地域:
福島県北塩原村
作目:
171
イノシシ&シカならではの加工品
季刊地域:
2013年秋号(No.15) 36ページ~37ページ
特集タイトル:
獣の恵み 皮・角・肉を利用する
上位タイトル:
肉編
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)
172
炊飯器でシカハムもつくれる愛deer料理教室を開催
季刊地域:
2014年夏号(No.18) 117ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
173
季節によって味が変わる旬の農産物で育つ「四季豚」誕生
季刊地域:
2015年春号(No.21) 116ページ~116ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
屋宜菜々子 農文協
174
III コメの食べ方
技術大系
サブタイトル:
イネ(基本編・基礎編)>基本編>日本の稲作>食糧としてのコメ
執筆者:
江島一浩
執筆者所属:
筑波大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
175
〈ビールムギ〉あまぎ二条・地元産麦で地ビール,パン,パスタ加工 ○日本で唯一の国産オオムギによる麦芽生産で地ビールつくり ○食・農体験を軸にした農業公園構想で「六次産業化」がスタート ○重粘土地帯でムギの不耕起栽培に挑戦 三重県阿山郡阿山町 伊賀の里モクモク手づくりファーム
技術大系
サブタイトル:
ムギ>精農家のムギ栽培技術
執筆者:
廣田芳史
執筆者所属:
三重県伊賀農業改良普及センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
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