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372
件のデータが見つかりました。（6件のビデオが含まれます）
211
川でとれるだくまを煮つけに――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞夏――仏桑華の花が揺れる田植えの季節 247ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
212
んむくじぷっとぅるー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞いも料理 38ページ
執筆者：
勝連静子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
那覇市
地域区分：
那覇の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
213
豆腐ちゃんぷるー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞麦、豆利用の料理 43ページ
執筆者：
勝連静子
執筆者所属：
地域：
那覇市
地域区分：
那覇の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
214
んむいりちゃー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞んむ 125ページ
執筆者：
安里千恵子
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
215
んむくじてぃーんぷらー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞んむ 126ページ
執筆者：
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
216
んむくじぷっとるー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞んむ 126ページ
執筆者：
安里千恵子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
217
くふぁーじゅーしー
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞米 129ページ
執筆者：
安里千恵子
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
218
あーさ汁
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞魚貝類、海草など 139ページ
執筆者：
安里千恵子
執筆者所属：
地域：
沖縄市
地域区分：
中頭の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
219
いもくず油味噌
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞いも 222ページ
執筆者：
与那覇ハル
執筆者所属：
地域：
宮古郡下地町
地域区分：
宮古の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
220
豆腐粕いーき
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞豆腐、ごま 227ページ
執筆者：
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
宮古郡下地町
地域区分：
宮古の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
221
あんだみしゅ
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞肉の料理、その他 283ページ
執筆者：
崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
石垣市
地域区分：
八重山の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
222
わが家の畑にくる虫たちのはなし
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・いのちに出会う学校農園
出典：
自然教育活動 1996年05月号 20ページ
執筆者：
古賀綱行
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
223
インターネットで探る食の世界は奥が深いぞ
食農教育
上位サブタイトル：
ナトリの初体験ライブ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・インターネットで拓く環境・食・地域学習
出典：
自然教育活動 1996年11月号 4ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
224
今こそ自然との連環の物語に耳を傾けよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食育の仕掛け人
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年09月号 64ページ
執筆者：
藤原誠太
執筆者所属：
岩手県・養蜂家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
225
ネギ混植で伝承農法と最新微生物農法のプロジェクトに活気
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
高品質・ハイテク時代の「野菜」学習
出典：
農業教育 1992年06月号 10ページ
執筆者：
小森芳次
執筆者所属：
栃木県立真岡農業高等学校実習教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
226
生徒主体の企画・交流活動へと導く授業の組立てと指導の工夫
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
わくわくするヒューマンサービス分野の授業づくり―「グリーンライフ」「生物活用」の指導とは―
出典：
農業教育 2005年12月号 36ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
長野県更級農業高等学校 長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
227
教室のなかの水族館
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(2)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年07月号 85ページ
執筆者：
写真・文 岡本 央
執筆者所属：
地域：
奈良県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
228
［］ 注目される野菜・山菜
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
藤目幸擴／松本則行／宇田靖／堀一之
執筆者所属：
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
229
［ネギ］ ■ネギ属野菜の硫黄化合物とその利用・加工品
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
細田浩・永田忠博／坂上和之
執筆者所属：
独・農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所／三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
230
［カイコ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
三橋淳
執筆者所属：
東京農業大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
231
ネギ類 ネギハモグリバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
232
ネギ類 ロビンネダニ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
233
ネギ類 ネギアザミウマ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
234
ネギ類 ネギコガ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
235
ネギ類 ネギアブラムシ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
236
ネギ類 シロイチモジヨトウ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
堀切 正俊＼中井 善太
執筆者所属：
元鹿児島県農業試験場＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
237
ネギ類 タマネギバエ・タネバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
斉藤 修＼中井 善太
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
238
ネギ類 ネギネクロバネキノコバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
小俣 良介
執筆者所属：
埼玉県農業技術研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
239
ネギ類 ヒョウタンゾウムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
清水 喜一＼中井 善太
執筆者所属：
千葉県専門技術員＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
240
ネギ類 ネキリムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
小俣 良介
執筆者所属：
埼玉県農業技術研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
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