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249
件のデータが見つかりました。（12件のビデオが含まれます）
181
なすびとにがごりの油炒め
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞野菜の料理 223ページ
執筆者：
肥後克子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
小林市
地域区分：
霧島北麓の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
182
味噌漬
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞漬物 130ページ
執筆者：
大重ツユ
執筆者所属：
地域：
薩摩郡入来町
地域区分：
北薩摩（農耕士族）の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
183
野菜
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 44ページ
執筆者：
長嶺恵美子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
那覇市
地域区分：
那覇の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
184
地漬
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞各家に伝わる自慢の味 55ページ
執筆者：
勝連静子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
那覇市
地域区分：
那覇の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
185
沖縄の食とその背景
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 321ページ
執筆者：
新島正子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
沖縄の食とその背景
内容区分：
沖縄の食とその背景
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
186
最新レポート 長寿県復活をめざす〈沖縄〉の食育推進の現段階
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食育の情報コーナー
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年03月号 84ページ
執筆者：
比嘉一也
執筆者所属：
内閣府 沖縄総合事務局農林水産部 消費・安全課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
187
「食」活動例
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年03月号 58ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
188
野菜たちに吹きこまれた新しい“いのち”
食農教育
上位サブタイトル：
食育・学校給食
連載タイトル：
新連載 野菜人形劇 土のにおいのする食育（1）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年01月号 116ページ
執筆者：
柴田多恵子
執筆者所属：
野菜人形劇グループ『ベジタブル』代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
189
新食感！ 自家製梅ジュースをフローズンゼリーに！？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
給食を食べごとに（8）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年09月号 112ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
190
あんこ好き小学生の甘くて熱い夏 『アズキの絵本』で大研究！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年09月号 4ページ
執筆者：
大浦佳代
執筆者所属：
ライター
地域：
広島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
191
食と農の総合的な学習応援団
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 148ページ
執筆者：
取材・まとめ 西村良平
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
192
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞直売所を拠点に地域連携，6次産業化，食育もすすめる，郷土料理，健康志向の野菜レストラン
執筆者：
今西昌子
執筆者所属：
JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
地域：
滋賀県守山市
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
193
千葉県から マンションの7階でベランダ園芸
食農教育
上位サブタイトル：
のら部
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2011年11月号 75ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
194
洗濯ものと同じ!? 家族で干し野菜に初挑戦！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 おひさまオーブンで干し野菜！
出典：
のらのら 2015年9月号 8ページ
執筆者：
写真・大城 亘、まとめ・編集部／写真・上久保節代（K）、小倉隆人（O）
執筆者所属：
地域：
湊晴代さんとその家族 沖縄・恩納村
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
195
野菜ソムリエの技あり 干し野菜レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 おひさまオーブンで干し野菜！
出典：
のらのら 2015年9月号 16ページ
執筆者：
写真・田中康弘、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
野菜ソムリエ 上久保節代さん
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
196
ウリ類 ウリミバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ウリ科＞害虫
執筆者：
岩橋 統＼松山 隆志
執筆者所属：
琉球大学＼沖縄県病害虫防除技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
197
ヘチマ、ニガウリはどうも発芽が揃わない
現代農業：
1993年08月号 202ページ～203ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
土中緑化育苗、私の場合－実践農家のアンケートより
連載タイトル：
執筆者：
上間弘道 沖縄県東風平町
地域：
沖縄県東風平町
作目：
198
レイシ（苦瓜）は、北向きでないとよく育たない
現代農業：
1995年12月号 23ページ～23ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ちょっと不思議な話
執筆者：
近藤幸二（画）／農文協九州支部 ／農文協
地域：
福岡県黒木町
作目：
199
ジャブジャブかん水、ニガウリ多収
現代農業：
1997年02月号 52ページ～52ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
石井陶子 農文協
地域：
鹿児島県宮之城町
作目：
200
暑さの中で不思議なくらい元気な野菜・作物たち
現代農業：
1998年10月号 334ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（10）
執筆者：
重永砂子
地域：
山口県徳山市
作目：
201
不安定な天気の中、秋野菜の生長が楽しみ
現代農業：
1998年11月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（11）
執筆者：
重永砂子
地域：
山口県徳島市
作目：
202
夏はニガウリの揚げ煮丼！
現代農業：
2001年07月号 35ページ～35ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ちょっといい話
執筆者：
こうま・すう（画）／細川恭子
地域：
宮崎県佐土原町
作目：
203
病害虫の研究者による座談会
現代農業：
2002年12月号 56ページ～71ページ
特集タイトル：
緊急特集 「無登録農薬」問題
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
204
ベトナム農業 勝手に見てある記（下）
現代農業：
2003年01月号 332ページ～337ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
海外の農業 見聞録
連載タイトル：
執筆者：
横田不二子
地域：
ベトナム
作目：
205
究極の無農薬には自家ダネがいちばん！
現代農業：
2003年02月号 146ページ～150ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
本気で選べば、品種で病気は減らせる
連載タイトル：
執筆者：
渡辺弘子 旬のおかずや
地域：
宮崎県日向市
作目：
206
沖縄発 平張りネットハウスの威力
現代農業：
2004年04月号 130ページ～133ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農薬が減る、風に強い、いいものが穫れる 注目！ネットハウス活用術
連載タイトル：
執筆者：
新垣信和 沖縄県花卉園芸農業協同組合
地域：
作目：
207
苦味が少なめ、サラダにもいいニガウリ 南風緑（はえみどり）
現代農業：
2005年02月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
武蔵野種苗園
地域：
作目：
208
苦味強めの健康野菜・ニガウリ！ にがにがくん
現代農業：
2005年02月号 95ページ～95ページ
特集タイトル：
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
トキタ種苗
地域：
作目：
209
今年の夏はゴーヤーでどうや～（トビラ）
現代農業：
2006年07月号 304ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
210
竹の生長力と土着菌を呼ぶ力が野菜を変える？
現代農業：
2007年10月号 165ページ～171ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いよいよ広がってきた 竹肥料
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
鹿児島県霧島市
作目：
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