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 1日1m伸びることもあるほど生長力旺盛。地下茎で拡大し、放っておくと山や畑をどんどん侵食してくるうえ、背が高くなり、ほかの植物が生育できない鬱蒼としたエリアをつくる。竹細工材の需要が減り、タケノコが輸入に押され価格低下して以降、管理放棄される竹林が多くなり、竹が地域の厄介者になってしまった。  そうなるとしかし、「竹林をみんなで……(つづきを読む)

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    生育診断のための診断器具一挙紹介!

    • 現代農業:2001年10月号 272ページ~276ページ
    • 上位タイトル:作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
    • 執筆者:編集部 
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    メダケを活かして通年放牧

    • 現代農業:2001年12月号 294ページ~297ページ
    • 執筆者:河野和尚 
    • 地域:山口県防府市  
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    竹がつくり出す「生命の水」を採る

    • 現代農業:2002年04月号 92ページ~93ページ
    • 特集タイトル:竹林のスーパー生命力は宝!
    • 執筆者:山本剛 
    • 地域:静岡県南伊豆町  
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    スーパー生命力に魅せられて30年

    • 現代農業:2002年04月号 100ページ~101ページ
    • 特集タイトル:竹林のスーパー生命力は宝!
    • 執筆者:清岡久幸 (株)フードテックス
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    「育てる山菜」図鑑

    • 現代農業:2003年02月号 27ページ~41ページ
    • 執筆者:高橋しんじ(絵と文) 
    • 地域:山形県朝日町  
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    周年!サンショウの木の芽栽培で生き残る

    • 現代農業:2003年03月号 212ページ~217ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(103)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:広島県福山市  
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    めざせ反収100万円 マコモ栽培奮闘記

    • 現代農業:2003年04月号 230ページ~233ページ
    • 執筆者:池内玲子 
    • 地域:石川県津幡町  
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    糞出し・臭いなしの土着菌発酵床づくり

    • 現代農業:2003年11月号 234ページ~239ページ
    • 執筆者:西村良平 地域資源研究会
    • 地域:熊本県菊池市  
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    冷房いらずの低コスト! 遮光ハウスで「夏採りキノコ」(トビラ)

    • 現代農業:2004年02月号 290ページ~290ページ
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    やってみました!竹水づくり

    • 現代農業:2004年03月号 74ページ~77ページ
    • 特集タイトル:生命の水 樹液をいただく
    • 上位タイトル:竹水
    • 執筆者:平石真司 日本の竹ファンクラブ
    • 地域:神奈川県横浜市  
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    保存食・加工食

    • 現代農業:2004年03月号 302ページ~303ページ
    • 連載タイトル:山の民 食べものと暮らし(2)
    • 執筆者:田中康弘(写真・文) 
    • 地域:秋田県阿仁町  
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    キノコ栽培―最新おもしろ情報(トビラ)

    • 現代農業:2004年09月号 218ページ~218ページ
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    糸状菌を生かして野菜づくり「炭素循環農法」の実際

    • 現代農業:2004年10月号 112ページ~118ページ
    • 特集タイトル:有機物マルチで土ごと発酵
    • 執筆者:林幸美 
    • 地域:ブラジル サンパウロ州   
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    玄米販売で味わってもらう搗きたての味

    • 現代農業:2004年12月号 58ページ~61ページ
    • 特集タイトル:おいしい ご飯!
    • 執筆者:林浩陽 
    • 地域:石川県野々市町  
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    田んぼの水をいかしてつくる 有望水生作物大集合!

    • 現代農業:2005年02月号 35ページ~43ページ
    • 執筆者:三枝正彦(協力)/近藤泉(絵) 
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    塩漬け、天日干しでタケノコを長く楽しもう

    • 現代農業:2005年04月号 48ページ~48ページ
    • 執筆者:馬場裕一 農文協
    • 地域:岐阜県中津川市  
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    健康にも竹

    • 現代農業:2005年04月号 69ページ~69ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛媛県松山市  
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    疲労回復に、肩こり・冷え症の改善に タケノコ酵母エキス

    • 現代農業:2005年04月号 94ページ~94ページ
    • 特集タイトル:徹底活用 竹―スーパー生命力を農業に、健康に
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:静岡県  
  • 409

    アルカリと酸で作るタケノコの水煮の巻

    • 現代農業:2005年04月号 302ページ~305ページ
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(5)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県飯田市  
  • 410

    なんと苗箱11枚!山間地でも安定9~10俵どり

    • 現代農業:2005年05月号 134ページ~139ページ
    • 上位タイトル:疎植でこんなに苗箱が減る!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県中津川市  
  • 411

    ロゼット芽とタケノコ芽で切り方を変える

    • 現代農業:2005年05月号 200ページ~205ページ
    • 上位タイトル:もっとラクにできる ナシの摘心栽培ガイド
    • 連載タイトル:新梢管理で決まるナシづくり 実践編(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:埼玉県白岡町  
  • 412

    コナギ アクがなくて、うまい

    • 現代農業:2005年05月号 308ページ~311ページ
    • 上位タイトル:田んぼの草を食べちゃおう!
    • 執筆者:高奥満 
    • 地域:宮城県志波姫町  
  • 413

    「農家の貸し農園」は魅力いっぱい

    • 現代農業:2005年05月号 336ページ~343ページ
    • 上位タイトル:貸し農園を始めよう
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福岡県前原市  
  • 414

    空きビンに雌雄2匹入りで500円!

    • 現代農業:2005年08月号 229ページ~233ページ
    • 上位タイトル:山を活かしてカブトムシ!
    • 執筆者:高橋隆 
    • 地域:群馬県神流町  
  • 415

    地力をつくりミネラルを集める畑のキノコ

    • 現代農業:2005年09月号 60ページ~63ページ
    • 特集タイトル:畑に身体に キノコの力を
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵技術研究所
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    キノコ農家のキノコレシピ

    • 現代農業:2005年09月号 84ページ~87ページ
    • 特集タイトル:畑に身体に キノコの力を
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県中野市  
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    モミガラには生長促進物質が含まれている?

    • 現代農業:2005年11月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:モミガラ 使わないなんてモッタイナイ
    • 上位タイトル:不思議成分を生かす
    • 執筆者:編集部 
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    持ち寄り加工品 大品評会!

    • 現代農業:2005年12月号 308ページ~313ページ
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(11)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県飯田市  
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    葉も食べる 実も食べる ゴーヤー水もとる ゴーヤー産地の丸ごと活用術

    • 現代農業:2006年07月号 305ページ~309ページ
    • 上位タイトル:今年の夏はゴーヤーでどうや~
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福岡県立花町  
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    竹はタケノコの力も借りて堆肥・液肥に

    • 現代農業:2006年10月号 136ページ~139ページ
    • 上位タイトル:安くて地元にたくさんある身近な有機物徹底活用術
    • 連載タイトル:竹 徹底活用術
    • 執筆者:北島隆彦 キタジマ食品株式会社
    • 地域:福岡県八女市  
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