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530
件のデータが見つかりました。(4件のビデオが含まれます)
61
地域の加工場を使って、自慢のトマトの缶ジュース加工、絶好調!
現代農業:
2000年11月号 104ページ~107ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小倉かよ
地域:
北海道北村
作目:
62
レシピ
現代農業:
2005年09月号 294ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県飯田市
作目:
63
赤ちゃんが哺乳瓶で飲める「しぼりトマト」のジュース
現代農業:
2014年9月号 320ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
うまい!びっくり!健康トマトジュース
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県玉川村
作目:
64
カンキツジュースかすなどに含まれる菌根菌生長促進物質と活用(有効利用技術)
技術大系
サブタイトル:
土壌の働きと根圏環境>IV 根と根圏微生物>有用微生物の有効利用技術>2.養分吸収向上等の利用
執筆者:
石井孝昭
執筆者所属:
京都府立大学
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
65
ジュースのケースで完全平飼いに挑戦
現代農業:
1986年11月号 344ページ~347ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鈴木孝夫 茨城県北茨城市
地域:
茨城県北茨城市
作目:
66
クァーギ(桑)の実で面白いことできそうだ
現代農業:
1998年12月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
具志堅正秀 (株)沖縄農園
地域:
沖縄県浦添市
作目:
67
ジュースを飲むようにリンゴを食べてもらいたい カットリンゴを売るぞ!
現代農業:
2004年07月号 104ページ~105ページ
特集タイトル:
「商品化」術に磨きをかける
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県平鹿町
作目:
68
直売所やイベント向きジューサー ミキサーのいろいろ
現代農業:
2012年5月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
ジュースを搾る、エキスをいただく
上位タイトル:
ラクに搾る、おいしく搾る
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
69
ニンジン搾り汁100%を冷凍して売る
現代農業:
2012年5月号 79ページ~81ページ
特集タイトル:
ジュースを搾る、エキスをいただく
上位タイトル:
いまどきのジュース販売
連載タイトル:
執筆者:
多田繁夫 多田農園
地域:
北海道上富良野町
作目:
70
ヨモギ、スギナ、タンポポ、ドクダミ…野草酵素エキスで“得体の知れない幸福感”
現代農業:
2012年5月号 98ページ~103ページ
特集タイトル:
ジュースを搾る、エキスをいただく
上位タイトル:
発酵エキスの恵みをいただく
連載タイトル:
執筆者:
鈴木健二 ソラミミFARM
地域:
愛知県小牧市
作目:
71
ジュースやジャムもピンク色!赤肉リンゴ紅の夢
現代農業:
2014年2月号 130ページ~131ページ
特集タイトル:
色品種の便利帖
上位タイトル:
色品種を加工に活かす
連載タイトル:
執筆者:
松本和浩 弘前大学農学生命科学部附属生物共生教育研究センター藤崎農場
地域:
作目:
72
天然果汁の楽しさ=ジュース
食農教育
上位サブタイトル:
手づくりくだもの加工ここがポイント
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(4)くだもの 19ページ
執筆者:
矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
73
一、「小さな加工」の個性を生かす経営戦略の着眼点と実際
食農教育
上位サブタイトル:
II 「小さな加工」――経営・販売の工夫のしどころ
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「小さな加工」の時代がはじまった――農家の個性を生かす農産加工の経営戦略
出典:
農村文化運動 2007年01月号 64ページ
執筆者:
小池芳子
執筆者所属:
(有)小池手造り農産加工所代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
74
学校栄養職員と農政局のジョイント授業が大好評
食農教育
上位サブタイトル:
●実践事例 食の指導には応援団がいっぱい
連載タイトル:
特集タイトル:
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう! ―栄養教諭の実現に向けて―
出典:
食文化活動 2001年09月号 10ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
高雄尚子 和歌山県
作目:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
食・くらし/こども
75
[排水・廃棄物の処理と有効利用] 各種有機性廃棄物の特性と利用
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
農村加工における廃棄物の処理・利用の実際>堆肥・肥料
執筆者:
大江正温
執筆者所属:
大阪府立食とみどりの総合技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
76
[ジュース・果汁] ■ジュース加工の現場で起こる疑問と対策
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工方法と施設・資材>加工方法
執筆者:
尾﨑正利
執筆者所属:
有限会社職彩工房たくみ農産加工所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
77
[ジュース・果汁] 事例 リンゴジュース
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
1981年に「酸化防止剤無添加,混濁したジュース」で時代を先取りした商品
執筆者:
丸山忠志
執筆者所属:
株式会社あづみアップル
地域:
長野県豊科町
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
78
[雑柑類(夏みかん,ハッサクなど)] 事例 ハッサクジュース
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
苦味成分を除去する技術開発でジュース加工へ
執筆者:
前田久夫
執筆者所属:
社団法人和歌山県農産物加工研究所
地域:
和歌山県海南市
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
79
[リンゴ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
田中敬一
執筆者所属:
農林水産省果樹試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
80
いますぐできる! 夏の“のら”快適グッズ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2012年08月号 30ページ
執筆者:
まとめ:編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
東京・あきる野市
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
81
食品製造副産物,残渣の利用
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>採卵鶏の飼料
執筆者:
山崎信
執筆者所属:
農林水産省畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
82
〈パッションフルーツ〉一文字仕立て 夏果重点に年2回収穫。人工受粉と3年ごとの改植で安定生産 鹿児島県名瀬市 右田信隆(54歳)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>熱帯特産果樹>パッションフルーツ
執筆者:
川村秀和
執筆者所属:
鹿児島県名瀬農業改良普及所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
83
加工の基礎知識
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工
執筆者:
伊藤三郎
執筆者所属:
鹿児島大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
84
加工工場の危機を救った「にんじんミックスジュース」
現代農業:
1987年11月号 74ページ~77ページ
特集タイトル:
地域を生かして付加価値を高める
上位タイトル:
目のつけどころ
連載タイトル:
執筆者:
樋口泰範 福岡県園芸連加工工場
地域:
作目:
85
自家製清涼飲料水 松葉ジュース
現代農業:
1993年05月号 86ページ~87ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
孫・子が喜ぶ野菜料理、手づくりお菓子(4)
執筆者:
福岡桂子(仮名)
地域:
作目:
86
夏には真紅のシソジュース
現代農業:
1993年08月号 82ページ~83ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
孫・子が喜ぶ野菜料理、手づくりお菓子(7)
執筆者:
三本友子 新潟県見附市
地域:
作目:
87
市販ニンジンジュースのβ-カロチン調べてみたら
現代農業:
1995年07月号 98ページ~99ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
加藤忠司 農水省野菜、茶業試験場
地域:
作目:
88
加工トマト 手間はかからず反当30万円にも!
現代農業:
1996年04月号 58ページ~61ページ
特集タイトル:
転作をチャンスに「食業」おこし
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鈴木一七子
地域:
奈良県都祁村
作目:
89
生葉をすりつぶして栄養丸ごと!お茶生ジュース
現代農業:
2000年06月号 329ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
自然から元気な飲み物
連載タイトル:
執筆者:
布施田吉延
地域:
京都府南山城村
作目:
90
こんな施設を借りて、ジュース製造、手順の流れ
現代農業:
2000年11月号 106ページ~106ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小倉かよ
地域:
北海道北村
作目:
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