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732
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391
川でとれるだくまを煮つけに――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞夏――仏桑華の花が揺れる田植えの季節 247ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
392
さなぼりのにわとりぞうめんが田植えの励み――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞夏――仏桑華の花が揺れる田植えの季節 249ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
393
進取の気性
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 343ページ
執筆者：
岡正 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
鹿児島の食とその背景
内容区分：
日本のなかの鹿児島――鹿児島気質と食の特徴
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
394
山羊汁
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞肉類、鶏卵 95ページ
執筆者：
伊敷静子
執筆者所属：
地域：
糸満市
地域区分：
糸満の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
395
やぎ汁
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞鶏、卵、その他の肉 236ページ
執筆者：
与那覇ハル
執筆者所属：
地域：
宮古郡下地町
地域区分：
宮古の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
396
身近な薬草茶を楽しむ
食農教育
上位サブタイトル：
身近な薬草茶を楽しむ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 140ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
こども
397
中国の伝統農業と古農書
食農教育
上位サブタイトル：
I「中日農業図書出版交流会」の報告から
連載タイトル：
特集タイトル：
中国農業書出版社の動向 農業書出版から中国農業を見る
出典：
農村文化運動 1997年04月号 15ページ
執筆者：
董〓忱
執筆者所属：
中国農業大学・教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
398
アジアの農業思想「天人合一」は二十一世紀の哲学
食農教育
上位サブタイトル：
農業史研究の大家郭文韜先生インタビュー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 日中農業技術交流の新段階
出典：
農村文化運動 1998年07月号 59ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
399
第一部 農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦（2）
食農教育
上位サブタイトル：
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル：
特集タイトル：
JA甘楽富岡のIT革命
出典：
農村文化運動 2000年07月号 13ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
400
第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動：試論として
食農教育
上位サブタイトル：
第I部 ローカリゼーションの理論と実践と運動：試論として
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ローカリゼーションの胎動――食と農・エネルギー・金融・教育・医療――
出典：
農村文化運動 2008年04月号 5ページ
執筆者：
鎌田陽司
執筆者所属：
懐かしい未来ネットワーク代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
401
「蚕のいのちに触れる」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おかいこさま物語 夏の章
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1990年05月号 52ページ
執筆者：
桐生千枝子
執筆者所属：
現・長野県天竜村立向方《むかがた》小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
402
「地域の人々とともに」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おかいこさま物語 冬の章
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1991年02月号 52ページ
執筆者：
桐生千枝子
執筆者所属：
現・長野県天竜村立向方《むかがた》小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
403
繭のゆくえを追って〈最終回〉
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おかいこさま物語 春の章
特集タイトル：
農にふれ農をかんがえる
出典：
自然教育活動 1991年05月号 20ページ
執筆者：
桐生千枝子
執筆者所属：
現・長野県天竜村立向方《むかがた》小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
404
幼児、児童、生徒の異年齢間の相互交流学習による食育
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産省 平成18年度「にっぽん食育推進事業」 2006 食育実証研究発表会報告集
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2006年12月号 56ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
熊本大学教育学部家政教育学科教授／熊本大学教育学部家政教育学科助教授
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
405
中南米 今なお伝統が生きつづける中南米の「食の三大文化圏」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
シリーズ 世界の食から（7）
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年09月号 70ページ
執筆者：
山本紀夫
執筆者所属：
国立民族学博物館名誉教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
406
胚移植は家畜の改良・増殖にどこまで貢献できるか
食農教育
上位サブタイトル：
バイテク育種 利用・研究最前線
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1992年06月号 50ページ
執筆者：
内海恭三
執筆者所属：
京都大学農学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
407
「現代農業記事検索CD-ROM」 （農文協）で「桑園」で検索すると
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1998年06月号 42ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合／こども
408
学年ごとの総合学習のプランはこうしてできた
食農教育
上位サブタイトル：
教育改革への視点
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1999年11月号 26ページ
執筆者：
成田寛
執筆者所属：
東京・和光鶴川小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
409
収穫適期は抜いて確かめる！？ ラッカセイ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
学校園のスタート 失敗しない秘訣
出典：
食農教育 2000年05月号 90ページ
執筆者：
鈴木一男
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
410
自作のホームページに第一線の研究者もアクセス
食農教育
上位サブタイトル：
子どもの探求心に火がつくとき
連載タイトル：
特集タイトル：
探求心に火をつける意外な方法
出典：
食農教育 2000年07月号 28ページ
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域：
堀越かおりさん（東京女学館小学校五年） 東京都大田区
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
411
島根から 中国産黒米の産直が東京の中学生の学習欲を刺激した
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年10月号 148ページ
執筆者：
レポート・桑原一徳
執筆者所属：
地域：
石場忠雄 島根県安来市
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
412
掲示板やホームページで表現する ［掲示板］手塩にかける養蚕の技を子どもに伝える「富小ネットワーク」
食農教育
上位サブタイトル：
I 表現・発表形態別の実例
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」 (3) 地域に学び・地域に返す まとめと発信
出典：
食農教育 2001年05月号 45ページ
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域：
川俣町立富田小学校 福島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
413
図解 竹と暮らし(3) 使い方いろいろ 竹かご百科
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 竹
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年01月号 74ページ
執筆者：
編集部 写真：岡本央
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
414
図解 専門家が伝授 桑葉・人工飼料両刀づかいのカイコ飼育法
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カイコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年05月号 70ページ
執筆者：
岡野俊彦
執筆者所属：
群馬県立日本絹の里
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
415
どうしてウメ干しにはシソをつけるの？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
先生が答えてくれなかった素朴な疑問 13
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年07月号 118ページ
執筆者：
伊藤玲奈さん
執筆者所属：
三重・桑名市立深谷小学校3年
地域：
三重県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
416
校内にあるゴミ・クズを上手に使いこなすには？ なんでもマルチで土はふかふか、生命《いのち》ぐるぐる
食農教育
上位サブタイトル：
実感！ 土のパワー
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 実感！ 生きている土の世界
出典：
食農教育 2005年09月号 26ページ
執筆者：
汲田喜代子
執筆者所属：
高知・高知市立横浜小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
417
蚕との縁が切れそうにない
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
はちきん先生のこじゃんとわくわく日記（10）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年11月号 124ページ
執筆者：
汲田喜代子 イラスト・小笠原まき
執筆者所属：
高知市立横浜小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
418
伝統技術のレッドデータ作成から「山里学校」へ
食農教育
上位サブタイトル：
まだまだあるぞ あっと驚くしくみ方
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地域のパワーを生かすしくみづくり
出典：
食農教育 2006年01月号 54ページ
執筆者：
中川幹太
執筆者所属：
新潟県上越市・かみえちご山里ファン倶楽部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
419
新鮮な生ごみを直接土に戻すだけで、ものすごい力が
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年03月号 126ページ
執筆者：
吉田俊道
執筆者所属：
NPO大地といのちの会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
420
(6)町中のお年寄りにシルククラフト作りを広める
食農教育
上位サブタイトル：
地域の個性を引き出す8つのモデルプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 72ページ
執筆者：
近藤文男
執筆者所属：
新潟・朝日村立長津小学校
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
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